Ha koll på vad du har på tallriken
Kyckling eller kalkon med nudlar
Kalorier och näringsvärden
utan sås
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 148 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Kolhydrater 15 g 5%
- Fett 6,1 g 8%
- Mättat fett 1 g 5%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sockerarter 0,3 g —
- Natrium 353 mg 15%
- Kolesterol 39 mg 13%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 53 µg 13%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 28 mg 5%
Mineraler
- Kalcium 11 mg 1%
- Järn 1 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 75 mg 2%
- Zink 0,7 mg 6%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Selen 19,1 µg 35%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 7,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 1 portion | 157 g | 232 | 12 g | 23 g | 9,6 g |
| 2 portioner | 314 g | 465 | 24 g | 46 g | 19 g |
| ½ portion | 78,5 g | 116 | 6,1 g | 12 g | 4,8 g |
| 3 portioner | 471 g | 697 | 36 g | 70 g | 29 g |
| 4 portioner | 628 g | 929 | 49 g | 93 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,9 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 12 g | 22 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 16 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 19 g | 37 g | 15 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kyckling eller kalkon med nudlar
Hur får du kyckling eller kalkon med nudlar att inte bli torrt?
Stek tunna strimlor snabbt på hög värme och ta upp dem när de är genomstekta. Koka nudlarna separat och vänd ihop allt med sås precis före servering; då hinner nudlarna inte suga upp all vätska.
Vilka nudlar passar bäst till kyckling eller kalkon?
Äggnudlar passar fint i en krämig rätt eller wok, medan risnudlar är goda med soja, ingefära och lime. Följ koktiden på förpackningen och låt nudlarna rinna av ordentligt innan du blandar ner dem.
Hur länge håller kyckling eller kalkon med nudlar i kylen?
Lägg resterna i en grund, väl försluten burk och ställ in dem i kylen så snart de svalnat, helst inom två timmar. Ät dem inom tre till fyra dagar och värm tills rätten är rykande het.
Vad kan du servera till kyckling eller kalkon med nudlar?
Wokade grönsaker som paprika, broccoli och salladslök ger både krispighet och färg. Till en mildare, gräddig variant passar ärtor och svamp; toppa gärna med färska örter eller sesamfrön.
Kan du byta ut nudlarna mot ris?
Ja, ris fungerar bra med samma kyckling- eller kalkonsås. Rätten med ris innehåller 149 kcal per 100 g, jämfört med 148 kcal för kyckling eller kalkon med nudlar.
Hur vet du att kycklingen eller kalkonen är färdiglagad?
Mät i den tjockaste biten: innertemperaturen ska nå 75 °C. Skär du köttet i jämnstora strimlor till en wok blir det lättare att få bitarna klara samtidigt.
Kan du frysa kyckling eller kalkon med nudlar?
Ja, men nudlarna kan bli mjukare efter upptining. Frys rätten i portionsförpackningar och tina i kylen; värm sedan ordentligt i kastrull eller mikro, gärna med en skvätt vatten eller buljong.
Källa: FNDDS (USDA) 27242000 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
