کلم ترش

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۱ µg 0%
• ویتامین C ۱۴٫۷ mg 16%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۱۴ mg 1%
• ویتامین K ۱۳ µg 11%
• تیامین (B1) ۰٫۰۲ mg 2%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۲ mg 2%
• نیاسین (B3) ۰٫۱۴ mg 1%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۰۹ mg 2%
• ویتامین B6 ۰٫۱۳ mg 8%
• فولات (B9) ۲۴ µg 6%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۱۰٫۴ mg 2%

مواد معدنی

• کلسیم ۳۰ mg 2%
• آهن ۱٫۵ mg 8%
• منیزیم ۱۳ mg 3%
• فسفر ۲۰ mg 2%
• پتاسیم ۱۷۰ mg 4%
• روی ۰٫۱۹ mg 2%
• مس ۰٫۱ mg 11%
• منگنز ۰٫۱۵ mg 7%
• سلنیوم ۰٫۶ µg 1%