کلم قرمز

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۵۶ µg 6%
• ویتامین C ۵۷ mg 63%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۱۱ mg 1%
• ویتامین K ۳۸٫۲ µg 32%
• تیامین (B1) ۰٫۰۶ mg 5%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۷ mg 5%
• نیاسین (B3) ۰٫۴۲ mg 3%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۵ mg 3%
• ویتامین B6 ۰٫۲۱ mg 12%
• بیوتین (B7) ۰٫۱ µg 0%
• فولات (B9) ۱۸ µg 5%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۱۷٫۱ mg 3%

مواد معدنی

• کلسیم ۴۵ mg 3%
• آهن ۰٫۸ mg 4%
• منیزیم ۱۶ mg 4%
• فسفر ۳۰ mg 2%
• پتاسیم ۲۴۳ mg 5%
• روی ۰٫۲۲ mg 2%
• مس ۰٫۰۲ mg 2%
• منگنز ۰٫۲۴ mg 11%
• سلنیوم ۰٫۶ µg 1%
• ید ۲ µg 1%