بدانید چه چیزی در بشقابتان است

سوپ کرم مرغ

کالری و اطلاعات تغذیه‌ای

قوطی‌شده، غلیظ‌شده

90
کالریkcal در 100 g
پروتئین۲٫۴ g
کربوهیدرات۷٫۲ g
چربی۵٫۸ g

اطلاعات تغذیه‌ای

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه
  • کالری ۹۰ kcal —
  • پروتئین ۲٫۴ g 5%
  • کربوهیدرات ۷٫۲ g 3%
  • چربی ۵٫۸ g 7%
  • چربی اشباع ۱٫۷ g 8%
  • فیبر ۰ g 0%
  • قندها ۰٫۵ g —
  • سدیم ۷۰۲ mg 31%
  • کلسترول ۸ mg 3%

ویتامین‌ها و مواد معدنی

به‌ازای 100 g٪ ارزش روزانه

ویتامین‌ها

  • ویتامین A ۴۳ µg 5%
  • ویتامین C ۰٫۱ mg 0%
  • ویتامین D ۰ µg 0%
  • ویتامین E ۰٫۵۴ mg 4%
  • ویتامین K ۴٫۱ µg 3%
  • تیامین (B1) ۰٫۰۱ mg 1%
  • ریبوفلاوین (B2) ۰٫۰۵ mg 4%
  • نیاسین (B3) ۰٫۳۹ mg 2%
  • اسید پانتوتنیک (B5) ۰٫۱۹ mg 4%
  • ویتامین B6 ۰ mg 0%
  • بیوتین (B7) ۰ µg 0%
  • فولات (B9) ۲ µg 1%
  • ویتامین B12 ۰ µg 0%
  • کولین ۱۰٫۳ mg 2%

مواد معدنی

  • کلسیم ۱۴ mg 1%
  • آهن ۱٫۱ mg 6%
  • منیزیم ۴ mg 1%
  • فسفر ۳۱ mg 2%
  • پتاسیم ۴۹ mg 1%
  • روی ۰٫۲۹ mg 3%
  • مس ۰٫۱۳ mg 14%
  • منگنز ۰٫۰۷ mg 3%
  • سلنیوم ۱٫۹ µg 3%
  • ید ۴ µg 3%

کالری بر اساس مقدار مصرف

وعدهوزنکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
100 g۱۰۰ g90۲٫۴ g۷٫۲ g۵٫۸ g
1 وعده۱۲۶ g113۳ g۹ g۷٫۳ g
2 وعده۲۵۲ g227۶ g۱۸ g۱۵ g
½ وعده۶۳ g57۱٫۵ g۴٫۵ g۳٫۶ g
3 وعده۳۷۸ g340۹ g۲۷ g۲۲ g
4 وعده۵۰۴ g454۱۲ g۳۶ g۲۹ g
۵۰ g۵۰ g45۱٫۲ g۳٫۶ g۲٫۹ g
۱۵۰ g۱۵۰ g135۳٫۶ g۱۱ g۸٫۷ g
۲۰۰ g۲۰۰ g180۴٫۸ g۱۴ g۱۲ g
۲۵۰ g۲۵۰ g225۶ g۱۸ g۱۴ g

پرسش‌ها دربارهٔ سوپ کرم مرغ

سوپ کرم مرغ را چطور گرم کنم که ته نگیرد؟

سوپ را در قابلمه‌ای با شعله کم بریزید و پیوسته هم بزنید؛ معمولاً ۵ تا ۸ دقیقه برای گرم‌شدن کافی است. اگر خیلی غلیظ است، کمی آب یا شیر اضافه کنید و نگذارید بجوشد.

برای رقیق‌کردن سوپ کرم مرغ آب بهتر است یا شیر؟

آب مزه سوپ را کمتر تغییر می‌دهد، اما شیر بافت خامه‌ای‌تر و مزه ملایم‌تری می‌دهد. مایع را کم‌کم و هنگام گرم‌کردن اضافه کنید تا سوپ بیش از حد رقیق نشود.

سوپ کرم مرغ را با چه غذاهایی می‌توان درست کرد؟

از آن به‌عنوان سس در غذاهای فرپز مثل پاستا با مرغ و کاسرول برنج و مرغ استفاده کنید؛ سبزیجاتی مثل نخودفرنگی یا قارچ هم به آن می‌آیند. اگر سوپ غلیظ است، پیش از مخلوط‌کردن کمی رقیقش کنید.

سوپ کرم مرغِ بازشده را چطور نگهداری کنم؟

باقی‌مانده را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید و ظرف ۳ تا ۴ روز مصرف کنید. سوپ داغ را مدت زیادی بیرون از یخچال نگذارید؛ برای نگهداری طولانی‌تر آن را در ظرف مناسب فریزر منجمد کنید.

سوپ کرم مرغ را با سوپ مرغ چه تفاوتی دارد؟

سوپ کرم مرغ غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر است و در هر ۱۰۰ گرم ۵٫۸ گرم چربی دارد؛ سوپ مرغ با ۲٫۶۴ گرم چربی سبک‌تر است. سوپ مرغ پروتئین بیشتری هم دارد: ۵٫۰۶ گرم در برابر ۲٫۴ گرم.

سوپ کرم مرغ سدیم زیادی دارد؟

بله؛ یک وعده ۱۲۶ گرمی حدود ۸۸۵ میلی‌گرم سدیم دارد. اگر می‌خواهید مقدار نمک غذا کمتر شود، سوپ را با آب یا شیر رقیق کنید و هنگام افزودن نمک به غذای نهایی محتاط باشید.

آیا سوپ کرم مرغ معمولاً حاوی شیر یا گندم است؟

بسیاری از دستورها با شیر یا خامه و آرد گندم غلیظ می‌شوند، اما ترکیب سوپ آماده و خانگی یکسان نیست. اگر به این مواد حساسیت دارید، ترکیبات همان محصول یا دستور تهیه را بررسی کنید.

منبع: USDA FoodData Central 171146 · به‌ازای هر ۱۰۰ گرم · کربوهیدرات بر اساس برچسب اتحادیهٔ اروپا، بدون احتساب فیبر