نخود

ویتامین‌ها

• ویتامین A ۳ µg 0%
• ویتامین C ۴ mg 4%
• ویتامین D ۰ µg 0%
• ویتامین E ۰٫۸۲ mg 5%
• ویتامین K ۹ µg 8%
• تیامین (B1) ۰٫۴۸ mg 40%
• ریبوفلاوین (B2) ۰٫۲۱ mg 16%
• نیاسین (B3) ۱٫۵ mg 10%
• اسید پانتوتنیک (B5) ۱٫۶ mg 32%
• ویتامین B6 ۰٫۵۴ mg 31%
• فولات (B9) ۵۵۷ µg 139%
• ویتامین B12 ۰ µg 0%
• کولین ۹۹٫۳ mg 18%

مواد معدنی

• کلسیم ۵۷ mg 4%
• آهن ۴٫۳ mg 24%
• منیزیم ۷۹ mg 19%
• فسفر ۲۵۲ mg 20%
• پتاسیم ۷۱۸ mg 15%
• روی ۲٫۸ mg 25%
• مس ۰٫۶۶ mg 73%
• منگنز ۴٫۲ mg 180%
• سلنیوم ۰ µg 0%