Wiedz, co masz na talerzu

Zwykła bułka do hamburga lub hot-doga

Kalorie i wartości odżywcze

hamburger lub hot-dog, zwykłe

279
kaloriekcal na 100 g
Białko9,8 g
Węglowodany48 g
Tłuszcz3,9 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 279 kcal —
  • Białko 9,8 g 20%
  • Węglowodany 48 g 18%
  • Tłuszcz 3,9 g 5%
  • Tłuszcze nasycone 0,8 g 4%
  • Błonnik 1,8 g 6%
  • Cukry 7,3 g —
  • Sód 494 mg 21%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 29 µg 3%
  • Witamina C 1,3 mg 1%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,27 mg 2%
  • Witamina K 4,8 µg 4%
  • Tiamina (B1) 0,54 mg 45%
  • Ryboflawina (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacyna (B3) 4,2 mg 26%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,56 mg 11%
  • Witamina B6 0,06 mg 4%
  • Foliany (B9) 94 µg 24%
  • Witamina B12 0,2 µg 8%
  • Cholina 14,6 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 144 mg 11%
  • Żelazo 3,4 mg 19%
  • Magnez 23 mg 5%
  • Fosfor 101 mg 8%
  • Potas 122 mg 3%
  • Cynk 0,73 mg 7%
  • Miedź 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,51 mg 22%
  • Selen 27,2 µg 49%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2799,8 g48 g3,9 g
1 porcja44 g1234,3 g21 g1,7 g
2 porcje88 g2468,6 g43 g3,4 g
½ porcji22 g612,1 g11 g0,9 g
3 porcje132 g36813 g64 g5,2 g
4 porcje176 g49117 g85 g6,9 g
50 g50 g1404,9 g24 g2 g
150 g150 g41915 g73 g5,9 g
200 g200 g55820 g97 g7,8 g
250 g250 g69824 g121 g9,8 g

Pytania o produkt: Zwykła bułka do hamburga lub hot-doga

Jak podgrzać bułkę do hamburgera, żeby nie wyschła?

Przekrój ją i połóż przecięciem na suchej, rozgrzanej patelni na minutę lub dwie, aż lekko się zrumieni. Możesz też ogrzać ją krótko na grillu; nie zostawiaj jej długo, bo szybko robi się twarda.

Jak zrobić, żeby bułka do hamburgera nie nasiąkła sosem?

Podpiecz przecięte wnętrze na patelni lub grillu, a sos nakładaj na składniki, nie bezpośrednio na spód bułki. Sałatę albo plaster sera możesz położyć na spodzie jako dodatkową warstwę ochronną.

Czy bułki do hamburgerów można mrozić?

Tak. Włóż je do szczelnego woreczka i zamroź; rozmrażaj w temperaturze pokojowej albo podgrzej przekrojone połówki na patelni. Nie zamrażaj ponownie bułek, które już się rozmroziły.

Z czym podawać zwykłą bułkę do hamburgera lub hot-doga?

Do hamburgera pasują kotlet, ser, sałata, pomidor i ogórek, a do hot-doga parówka z musztardą, ketchupem lub prażoną cebulką. Bułkę możesz też podać z szarpanym mięsem albo warzywami z grilla.

Czym różni się zwykła bułka do hamburgera od pełnoziarnistej?

Pełnoziarnista ma więcej błonnika: 6,1 g na 100 g, a zwykła 1,8 g. Zwykła jest zwykle jaśniejsza i delikatniejsza w smaku, więc łatwiej pasuje do łagodnych dodatków.

Czy bułka do hamburgera zawiera gluten?

Zwykła bułka do hamburgera jest zazwyczaj wypiekana z mąki pszennej, więc zawiera gluten. Jeśli musisz go unikać, wybierz bułkę wyraźnie oznaczoną jako bezglutenowa.

Czy zwykłą bułkę do hamburgera można jeść bez podgrzewania?

Tak, jest gotowym pieczywem i nie trzeba jej dopiekać. Podgrzanie lub krótkie opieczenie poprawia jednak smak i pomaga utrzymać dodatki na miejscu.

Źródło: USDA FoodData Central 172796 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika