Wiedz, co masz na talerzu
Smażone krewetki w panierce
Kalorie i wartości odżywcze
fast food
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 308 kcal —
- Białko 7,8 g 16%
- Węglowodany 27 g 10%
- Tłuszcz 19 g 24%
- Tłuszcze nasycone 3,8 g 19%
- Błonnik 0,7 g 3%
- Cukry 0,1 g —
- Sód 897 mg 39%
- Cholesterol 58 mg 19%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 32 µg 4%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,5 mg 17%
- Witamina K 4,7 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacyna (B3) 1,2 mg 8%
- Witamina B6 0,06 mg 4%
- Foliany (B9) 43 µg 11%
- Witamina B12 0,53 µg 22%
- Cholina 50,6 mg 9%
Składniki mineralne
- Wapń 29 mg 2%
- Żelazo 0,86 mg 5%
- Magnez 16 mg 4%
- Fosfor 185 mg 15%
- Potas 82 mg 2%
- Cynk 0,58 mg 5%
- Miedź 0,1 mg 11%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 9,7 µg 18%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 7,8 g | 27 g | 19 g |
| 1 porcja | 39 g | 120 | 3,1 g | 11 g | 7,4 g |
| 2 porcje | 78 g | 240 | 6,1 g | 21 g | 15 g |
| ½ porcji | 19,5 g | 60 | 1,5 g | 5,3 g | 3,7 g |
| 3 porcje | 117 g | 360 | 9,2 g | 32 g | 22 g |
| 4 porcje | 156 g | 480 | 12 g | 43 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 3,9 g | 14 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 12 g | 41 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 16 g | 55 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 20 g | 68 g | 47 g |
Podobne produkty
- Panierowana krewetkadanie główne, smażone308 kcal / 100 g
- Krewetki panierowane i smażonerestauracja, w stylu rodzinnym308 kcal / 100 g
- Smażona krewetkasmażona w głębokim tłuszczu, z restauracji387 kcal / 100 g
- Krewetki w panierce T.G.I. Friday'sfriday's302 kcal / 100 g
- Krewetka w paniercesmażona w głębokim tłuszczu, z lokalu na wynos262 kcal / 100 g
- Smażone krążki cebulowe w paniercefast food, dodatek do dania411 kcal / 100 g
- Tempura z krewetkami189 kcal / 100 g
- Panierowane i smażone krążki cebulowe411 kcal / 100 g
- Placki z krewetek260 kcal / 100 g
- Kurczak w paniercesmażony227 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Smażone krewetki w panierce
Jak usmażyć krewetki w panierce, żeby nie nasiąkły tłuszczem?
Rozgrzej olej do 170–180°C i smaż krewetki małymi partiami, zwykle przez 2–3 minuty, aż panierka będzie złota, a mięso nieprzezroczyste. Odsącz je na kratce albo papierowym ręczniku; zbyt dużo krewetek naraz obniża temperaturę oleju.
Czy krewetki w panierce można zrobić w piekarniku lub air fryerze?
Tak. Ułóż je w jednej warstwie, lekko spryskaj olejem i piecz w 200°C albo przygotuj w air fryerze, obracając w połowie; gotowe są, gdy panierka jest chrupiąca, a środek gorący i nieprzezroczysty. Mrożone krewetki mogą wymagać dłuższego czasu niż rozmrożone.
Z czym podawać smażone krewetki w panierce?
Dobrze pasują do frytek, surówki z białej kapusty albo sałaty oraz sosu koktajlowego, czosnkowego lub słodko-pikantnego. Możesz też podać je w bułce jako kanapkę z sałatą i sosem.
Jak przechowywać i odgrzewać usmażone krewetki w panierce?
Włóż je do lodówki w ciągu dwóch godzin, w szczelnym pojemniku, i zjedz w ciągu 3–4 dni. Odgrzej w piekarniku lub air fryerze w 180°C, aż będą gorące; mikrofalówka zmiękcza panierkę.
Czy krewetki w panierce zawierają alergeny?
Tak: krewetki są skorupiakami, a panierka często zawiera pszenicę, czasem także jajko lub mleko. Skład panierki zależy od produktu, więc przy alergii sprawdź jego skład i ostrzeżenia o możliwym kontakcie krzyżowym.
Czym różnią się krewetki w panierce od krewetek w tempurze?
Panierka z bułki tartej jest zwykle grubsza i bardziej chrupiąca, a ciasto tempura — lekkie, cienkie i nieregularne. W podanych wartościach krewetki w tempurze mają 189 kcal i 7,42 g węglowodanów na 100 g, a smażone krewetki w panierce 308 kcal i 27 g.
Ile krewetek w panierce to typowa porcja?
Porcja około 39 g odpowiada kilku krewetkom, zależnie od ich wielkości; dostarcza 120 kcal. Potraktuj ją jako dodatek do posiłku, na przykład z sałatą lub warzywami.
Źródło: USDA FoodData Central 172037 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
