Wiedz, co masz na talerzu
Sałatka makaronowa
Kalorie i wartości odżywcze
warzywa i majonez
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 150 kcal —
- Białko 3,7 g 7%
- Węglowodany 18 g 6%
- Tłuszcz 7,9 g 10%
- Tłuszcze nasycone 0,8 g 4%
- Cukry 1,9 g —
- Sód 22 mg 1%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 328 µg 36%
- Witamina C 21 mg 23%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 2,3 mg 15%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Ryboflawina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,5 mg 3%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,28 mg 6%
- Witamina B6 0,08 mg 5%
- Foliany (B9) 16 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 24 mg 2%
- Żelazo 0,65 mg 4%
- Magnez 13 mg 3%
- Fosfor 53 mg 4%
- Potas 98 mg 2%
- Cynk 0,4 mg 4%
- Miedź 0,01 mg 1%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 2 µg 4%
- Jod 5 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 3,7 g | 18 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 1,9 g | 8,8 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 5,6 g | 26 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 7,4 g | 35 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 9,3 g | 44 g | 20 g |
Podobne produkty
- Sałatka makaronowa z tuńczykiem200 kcal / 100 g
- Sałatka makaronowa z pełnego ziarnaz warzywami i majonezem131 kcal / 100 g
- Sałatka makaronowa z warzywamiprzygotowane z sosem włoskim, domowej roboty132 kcal / 100 g
- Wegetariańska sałatka makaronowaz sosem119 kcal / 100 g
- Sałatka makaronowa z warzywami i mięsem lub rybouz sosem, pakowane wstępnie160 kcal / 100 g
- Sałatka z makaronem pszennymz majonezem, z solą178 kcal / 100 g
- Sałatka ziemniaczanaz majonezem, solona108 kcal / 100 g
- Makaron z warzywamibez sosu i dressingu144 kcal / 100 g
- Sałatka makaronowa z kurczakiem jajkiem serem i surowymi warzywamiz sosem, pakowane wstępnie167 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Sałatka makaronowa
Jaki makaron najlepiej nadaje się do sałatki makaronowej?
Wybierz krótki makaron o rowkach lub kształcie, który zatrzymuje sos, na przykład świderki, kokardki albo kolanka. Ugotuj go al dente, żeby po wymieszaniu nie zrobił się miękki i rozpadający.
Czy makaron do sałatki makaronowej trzeba płukać?
Jeśli sałatka ma być podana na zimno, krótko przepłucz makaron zimną wodą, by zatrzymać gotowanie i szybko go schłodzić. Potem dobrze go odsącz; nadmiar wody rozwodni sos.
Kiedy dodać sos do sałatki makaronowej?
Lekki sos na bazie oliwy możesz wmieszać, gdy makaron jest jeszcze lekko ciepły — lepiej go wchłonie. Majonez i jogurt dodaj dopiero do całkiem ostudzonego makaronu, żeby sos nie zrobił się rzadki.
Co dodać do sałatki makaronowej, żeby była bardziej sycąca?
Dodaj ciecierzycę, fasolę, jajko na twardo, tuńczyka albo kawałki pieczonego kurczaka. Dobrze pasują też chrupiące warzywa, na przykład papryka, seler naciowy i ogórek.
Jak przechowywać sałatkę makaronową?
Przełóż ją do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki; zjedz w ciągu 3–4 dni. Jeśli sałatka stoi na stole podczas posiłku, schowaj ją do lodówki najpóźniej po 2 godzinach.
Czy sałatkę makaronową można przygotować dzień wcześniej?
Tak. Ugotuj i ostudź makaron, a składniki wymieszaj wcześniej; świeże zioła i delikatne warzywa dodaj tuż przed podaniem. Jeśli sos zgęstnieje w lodówce, rozmieszaj sałatkę z odrobiną oliwy, jogurtu lub majonezu.
Czym zastąpić majonez w sałatce makaronowej?
Użyj gęstego jogurtu naturalnego z musztardą i sokiem z cytryny albo połącz jogurt z oliwą. Do sałatki w stylu śródziemnomorskim pasuje też sos z oliwy, octu winnego, czosnku i ziół.
Źródło: CoFID (UK) 15-872 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
