Wiedz, co masz na talerzu
Makaron z warzywami
Kalorie i wartości odżywcze
bez sosu i dressingu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 144 kcal —
- Białko 4,5 g 9%
- Węglowodany 21 g 8%
- Tłuszcz 3,5 g 5%
- Tłuszcze nasycone 0,5 g 3%
- Błonnik 2,3 g 8%
- Cukry 1,2 g —
- Sód 148 mg 6%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 107 µg 12%
- Witamina C 8,2 mg 9%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,74 mg 5%
- Witamina K 17,2 µg 14%
- Tiamina (B1) 0,2 mg 17%
- Ryboflawina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacyna (B3) 1,3 mg 8%
- Witamina B6 0,07 mg 4%
- Foliany (B9) 56 µg 14%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 10,1 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 15 mg 1%
- Żelazo 1 mg 6%
- Magnez 18 mg 4%
- Fosfor 54 mg 4%
- Potas 102 mg 2%
- Cynk 0,46 mg 4%
- Miedź 0,08 mg 9%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 4,5 g | 21 g | 3,5 g |
| 1 porcja | 150 g | 216 | 6,7 g | 31 g | 5,3 g |
| 2 porcje | 300 g | 432 | 13 g | 62 g | 11 g |
| ½ porcji | 75 g | 108 | 3,3 g | 16 g | 2,7 g |
| 3 porcje | 450 g | 648 | 20 g | 94 g | 16 g |
| 4 porcje | 600 g | 864 | 27 g | 125 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 2,2 g | 10 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 8,9 g | 42 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 11 g | 52 g | 8,9 g |
Podobne produkty
- Sałatka makaronowa z warzywamiprzygotowane z sosem włoskim, domowej roboty132 kcal / 100 g
- Makaron mieszanybez sosu, domowej roboty, bez oleju, bez soli196 kcal / 100 g
- Zupa makaronowa z warzywaminiesolona61 kcal / 100 g
- Danie z makaronusos na bazie oleju, dodane warzywa182 kcal / 100 g
- Sałatka z makaronemz warzywami, bez dodatku dressingu93 kcal / 100 g
- Warzywa mieszanedo użycia w daniach makaronowych71 kcal / 100 g
- Makaron nadziewany warzywamiprodukt komercyjny, gotowany, bez dodanego sosu202 kcal / 100 g
- Wegetariańska sałatka makaronowaz sosem119 kcal / 100 g
- Domowy makaronzrobione bez jajek, ugotowane124 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Makaron z warzywami
Jak zrobić makaron z warzywami, żeby makaron się nie rozgotował?
Ugotuj makaron w osolonej wodzie minutę krócej, niż podano na opakowaniu, i zachowaj kilka łyżek wody z gotowania. Wymieszaj makaron z warzywami na patelni; dolej trochę tej wody, by sos dobrze go oblepił.
Kiedy dodać warzywa do makaronu?
Twarde warzywa, takie jak marchewka czy brokuł, zacznij smażyć lub gotować wcześniej. Cukinię, paprykę i pieczarki dodaj później, a szpinak lub groszek pod koniec — wystarczy im krótka obróbka, żeby nie zmiękły za bardzo.
Jakie warzywa pasują do makaronu?
Dobrze sprawdzają się cukinia, papryka, pomidory, pieczarki, brokuły i szpinak. Połącz na przykład pieczarki ze szpinakiem i czosnkiem albo cukinię z pomidorami; świeże zioła i odrobina startego sera dodane na końcu podkreślą smak.
Jaki makaron wybrać do warzyw?
Do kawałków warzyw i gęstego sosu wybierz krótkie kształty, na przykład penne, świderki lub kokardki — łatwo nabierzesz je na widelec razem z dodatkami. Długie spaghetti lepiej połączyć z drobno pokrojonymi warzywami lub lekkim sosem.
Czy makaron z warzywami można przechowywać w lodówce?
Tak. Włóż go do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki w ciągu dwóch godzin od przygotowania; zjedz w ciągu trzech dni. Jeśli danie zawiera sos śmietanowy, po podgrzaniu może być gęstszy, więc dodaj łyżkę wody.
Jak odgrzać makaron z warzywami, żeby nie był suchy?
Na patelni podgrzewaj go na małym ogniu z łyżką lub dwiema wody, mieszając, aż będzie gorący. W kuchence mikrofalowej przykryj naczynie i podgrzewaj porcję krótko, mieszając w połowie; w razie potrzeby dolej trochę wody.
Czym zastąpić makaron w daniu z warzywami?
Możesz użyć ugotowanego ryżu, kaszy bulgur albo komosy ryżowej. Dodaj je do podsmażonych warzyw na końcu i wymieszaj z sosem; ryż dobrze pasuje do warzyw z sosem sojowym, a bulgur do pomidorów i ziół.
Źródło: FNDDS (USDA) 58146160 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
