Wiedz, co masz na talerzu
Mleko pełne bez laktozy
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 64 kcal —
- Białko 3,4 g 7%
- Węglowodany 4,6 g 2%
- Tłuszcz 3,6 g 5%
- Tłuszcze nasycone 2,3 g 12%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 4,6 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 64 | 3,4 g | 4,6 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1,7 g | 2,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 96 | 5,1 g | 6,9 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 128 | 6,8 g | 9,2 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 160 | 8,5 g | 12 g | 9 g |
Podobne produkty
- Mlekopełne, 3,5% tłuszczu, bez laktozy60 kcal / 100 g
- Mleko pełne3,25% tłuszczu mlecznego, bez dodatku witamin A i D61 kcal / 100 g
- Jogurt naturalny pełnotłusty69 kcal / 100 g
- Jogurt z mleka pełnego66 kcal / 100 g
- Napój z pełnego mlekaz kakao bez cukru, bez cukru94 kcal / 100 g
- Pełnotłuste mleko czekoladowez dodatkiem proszku czekoladowego (10%), bez cukru98 kcal / 100 g
- Ekologiczne mleko pełnekrowie59 kcal / 100 g
- Twaróg z pełnego mleka147 kcal / 100 g
- Pełne mleko bawole indyjskie100 kcal / 100 g
- Świeże mleko niskotłuszczoweświeże, 1,5% tłuszczu, bez laktozy, pasteryzowane44 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Mleko pełne bez laktozy
Dlaczego mleko pełne bez laktozy wydaje się słodsze?
Enzym laktaza rozkłada laktozę na glukozę i galaktozę, które są odbierane jako słodsze. Nie oznacza to, że mleko ma więcej cukrów.
Czy mleko pełne bez laktozy można spieniać do kawy?
Tak. Podgrzej je do około 60–65°C i spieniaj jak zwykłe mleko; nie doprowadzaj do wrzenia, bo piana będzie mniej stabilna.
Czy mleko pełne bez laktozy nadaje się do naleśników i ciasta?
Tak, zastępuj nim zwykłe mleko w tej samej ilości. Sprawdzi się w naleśnikach, budyniu i cieście naleśnikowym, choć wypiek może mieć lekko słodszy smak.
Jak przechowywać mleko pełne bez laktozy po otwarciu?
Wstaw je od razu do lodówki i szczelnie zamykaj. Zużyj w ciągu kilku dni; nie zostawiaj kartonu na blacie, zwłaszcza po nalaniu do kawy lub płatków.
Do czego pasuje mleko pełne bez laktozy?
Możesz dodać je do owsianki, kakao, kawy, koktajlu albo zupy krem. Dobrze sprawdza się też w sosie beszamelowym, który dzięki pełnej zawartości tłuszczu jest kremowy.
Czym mleko pełne bez laktozy różni się od zwykłego mleka pełnego?
Ma podobną zawartość białka i tłuszczu: zwykłe mleko pełne dostarcza 3,18 g białka i 3,49 g tłuszczu na 100 g. W mleku bez laktozy cukry mleczne są rozłożone, dlatego zwykle smakuje słodziej.
Źródło: NEVO (Netherlands) 5306 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
