Wiedz, co masz na talerzu
Kurczak Coronation
Kalorie i wartości odżywcze
domowej roboty
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 362 kcal —
- Białko 17 g 33%
- Węglowodany 3,5 g 1%
- Tłuszcz 31 g 40%
- Tłuszcze nasycone 3,3 g 16%
- Błonnik 0,2 g 1%
- Cukry 3,4 g —
- Sód 122 mg 5%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 34 µg 4%
- Witamina D 0,1 µg 1%
- Witamina E 8 mg 53%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacyna (B3) 5,5 mg 34%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,88 mg 18%
- Witamina B6 0,24 mg 14%
- Biotyna (B7) 2 µg 7%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0,1 µg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 10 mg 1%
- Żelazo 0,71 mg 4%
- Magnez 17 mg 4%
- Fosfor 134 mg 11%
- Potas 208 mg 4%
- Cynk 0,9 mg 8%
- Miedź 0,07 mg 8%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 9 µg 16%
- Jod 7 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 17 g | 3,5 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 8,3 g | 1,8 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 25 g | 5,3 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 33 g | 7 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 42 g | 8,8 g | 79 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Kurczak Coronation
Czym jest kurczak Coronation?
To sałatka z kawałków ugotowanego kurczaka w kremowym sosie z majonezu, curry i często chutneya z mango. Podaje się ją na zimno.
Jak podawać kurczaka Coronation?
Nałóż go do kanapek lub bułek, podaj z sałatą albo zjedz z ryżem jako zimne danie. Dobrze pasuje do niego pieczywo o łagodnym smaku.
Jak zrobić sos do kurczaka Coronation?
Wymieszaj majonez z odrobiną curry i chutneyem z mango; dodawaj curry stopniowo, żeby nie zdominowało sosu. Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozrzedź go łyżką jogurtu naturalnego.
Czy do kurczaka Coronation można użyć resztek pieczonego kurczaka?
Tak — usuń skórę i kości, a mięso pokrój lub porwij na niewielkie kawałki. Wymieszaj je z sosem dopiero po całkowitym ostudzeniu.
Jak długo można przechowywać kurczaka Coronation?
Trzymaj go w szczelnym pojemniku w lodówce i zjedz w ciągu dwóch dni. Nie zostawiaj sałatki z majonezem na stole dłużej niż dwie godziny.
Czym zastąpić chutney z mango w kurczaku Coronation?
Użyj drobno posiekanych moreli suszonych i odrobiny soku z cytryny, by uzyskać owocową słodycz i lekką kwasowość. Sam dżem jest zwykle słodszy, więc dodaj go oszczędnie.
Skąd wzięła się nazwa kurczaka Coronation?
Danie przygotowano z okazji koronacji Elżbiety II w 1953 roku. Angielskie „coronation” oznacza koronację.
Źródło: CoFID (UK) 19-477 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
