Wiedz, co masz na talerzu
Chrupkie pieczywo żytnie
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 366 kcal —
- Białko 7,9 g 16%
- Węglowodany 66 g 24%
- Tłuszcz 1,3 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 1%
- Błonnik 17 g 59%
- Cukry 1,1 g —
- Sód 410 mg 18%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,81 mg 5%
- Witamina K 6 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Ryboflawina (B2) 0,15 mg 11%
- Niacyna (B3) 1 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,68 mg 14%
- Witamina B6 0,21 mg 12%
- Foliany (B9) 47 µg 12%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 20,2 mg 4%
Składniki mineralne
- Wapń 31 mg 2%
- Żelazo 2,4 mg 14%
- Magnez 78 mg 19%
- Fosfor 269 mg 22%
- Potas 319 mg 7%
- Cynk 2,4 mg 22%
- Miedź 0,26 mg 28%
- Mangan 2,5 mg 108%
- Selen 36,6 µg 67%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 366 | 7,9 g | 66 g | 1,3 g |
| 1 porcja | 14,2 g | 52 | 1,1 g | 9,3 g | 0,2 g |
| 2 porcje | 28,4 g | 104 | 2,2 g | 19 g | 0,4 g |
| ½ porcji | 7,1 g | 26 | 0,6 g | 4,7 g | 0,1 g |
| 3 porcje | 42,6 g | 156 | 3,4 g | 28 g | 0,6 g |
| 4 porcje | 56,8 g | 208 | 4,5 g | 37 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 4 g | 33 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 549 | 12 g | 99 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 732 | 16 g | 131 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 915 | 20 g | 164 g | 3,3 g |
Podobne produkty
- Pełnoziarniste chrupkie pieczywo żytnie308 kcal / 100 g
- Chrupkie pieczywo żytnie z dodatkiem ziarenwytrawny355 kcal / 100 g
- Krakers z tostami melba żytnizawiera chleb pumpernikiel389 kcal / 100 g
- Sucharki żytnie379 kcal / 100 g
- Pełnoziarniste pieczywo chrupkie żytnie327 kcal / 100 g
- Zwykłe krakersy żytnie wafelkowe334 kcal / 100 g
- Chleb żytni259 kcal / 100 g
- Pełnoziarnisty chleb chrupki żytniz otrębami pszennymi i nasionami oleistymi332 kcal / 100 g
- Żytni tost melbazawiera chleb pumpernikiel389 kcal / 100 g
- Przyprawione krakersy żytnie wafelkowe381 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Chrupkie pieczywo żytnie
Z czym najlepiej jeść chrupkie pieczywo żytnie?
Posmaruj je twarożkiem i dodaj rzodkiewkę, szczypiorek albo plasterki ogórka. Dobrze pasuje też do pasty jajecznej, hummusu i wędzonego łososia; wilgotne dodatki nakładaj tuż przed jedzeniem, żeby pieczywo nie zmiękło.
Jak przechowywać chrupkie pieczywo żytnie, żeby pozostało chrupiące?
Trzymaj je szczelnie zamknięte w suchym miejscu, z dala od pary i wilgoci. Jeśli zmiękło, podgrzej je krótko w piekarniku nagrzanym do 150°C, aż znów będzie kruche, i ostudź przed podaniem.
Czy chrupkie pieczywo żytnie nadaje się zamiast bułki tartej?
Tak. Pokrusz je wałkiem albo zmiel na drobne okruchy i użyj do panierowania lub posypania zapiekanki; panierka może wyjść bardziej wyrazista w smaku niż z bułki tartej.
Czy chrupkie pieczywo żytnie zawiera gluten?
Tak, żyto zawiera gluten, więc chrupkie pieczywo żytnie nie jest odpowiednie dla osób, które muszą go unikać. Sprawdź też skład, bo receptura może zawierać dodatkowe zboża.
Ile chrupkiego pieczywa żytniego zjeść na jedną przekąskę?
Jedna kromka waży zwykle około 10 g; dwie kromki z twarożkiem lub pastą tworzą konkretniejszą przekąskę. Jedna kromka dostarcza 37 kcal i 1,7 g błonnika.
Czy chrupkie pieczywo żytnie ma więcej błonnika niż chleb żytni?
Tak, w przeliczeniu na 100 g chrupkie pieczywo żytnie zawiera 17 g błonnika, a chleb żytni 5,8 g. Porównując pojedyncze porcje, pamiętaj, że kromka pieczywa chrupkiego waży znacznie mniej niż kromka chleba.
Źródło: USDA FoodData Central 172739 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
