Wiedz, co masz na talerzu
Jabłko
Kalorie i wartości odżywcze
pieczone
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 63 kcal —
- Białko 0,2 g 0%
- Węglowodany 11 g 4%
- Tłuszcz 1,5 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,3 g 1%
- Błonnik 1,5 g 5%
- Cukry 11 g —
- Sód 5,8 mg 0%
- Cholesterol 0,65 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 8,3 µg 1%
- Witamina C 8,7 mg 10%
- Witamina D 0,07 µg 0%
- Witamina E 0,45 mg 3%
- Witamina K 6,3 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacyna (B3) 0,1 mg 1%
- Witamina B6 0,05 mg 3%
- Foliany (B9) 2,8 µg 1%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 6,1 mg 0%
- Żelazo 0,16 mg 1%
- Magnez 5 mg 1%
- Fosfor 9,2 mg 1%
- Potas 107 mg 2%
- Cynk 0,03 mg 0%
- Miedź 0,05 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,09 µg 0%
- Jod 1,3 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 0,2 g | 11 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,1 g | 5,5 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 0,3 g | 17 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 0,3 g | 22 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 0,4 g | 28 g | 3,8 g |
Podobne produkty
- Pieczone jabłkobez dodatku tłuszczu56 kcal / 100 g
- Jabłko prażonepieczone z cukrem, sam miąższ69 kcal / 100 g
- Jabłko Fujize skórką, pieczone, z cukrem i cynamonem126 kcal / 100 g
- Jabłko do gotowaniapieczone bez cukru, sam miąższ47 kcal / 100 g
- Jabłko duszoneduszone60 kcal / 100 g
- Szarlotkaprzygotowane według przepisu265 kcal / 100 g
- Crumble jabłkowepieczony215 kcal / 100 g
- Jabłkamrożone, niesłodzone, niepodgrzewane, obejmują produkty z programu dystrybucji żywności USDA48 kcal / 100 g
- Jabłkowy crumblepieczony, wegański223 kcal / 100 g
- Ziemniakpieczony106 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Jabłko
Czy jabłko trzeba obierać do szarlotki?
Nie — skórka zmięknie podczas pieczenia i pomaga kawałkom zachować kształt. Obierz jabłko, jeśli chcesz uzyskać gładkie, delikatne nadzienie.
Jak upiec jabłko w całości?
Usuń gniazdo nasienne, nakłuj skórkę w kilku miejscach i piecz w 180°C przez około 25–35 minut, aż miąższ będzie miękki. Do środka możesz włożyć cynamon, rodzynki albo orzechy.
Jak zapobiec ciemnieniu pokrojonego jabłka?
Skrop kawałki sokiem z cytryny i wymieszaj; kwas spowalnia brązowienie. Jeśli przygotowujesz je wcześniej, włóż je do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki.
Jak przechowywać jabłka, żeby dłużej pozostały jędrne?
Trzymaj je w lodówce, najlepiej w szufladzie na warzywa, i oddziel od owoców wrażliwych na etylen, takich jak banany. Uszkodzone jabłka zjedz wcześniej, bo szybciej psują pozostałe.
Jakie jabłka wybrać do szarlotki?
Wybierz jędrne, lekko kwaśne jabłka, które nie rozpadają się od razu podczas pieczenia. Bardzo soczyste owoce warto wcześniej krótko podsmażyć, żeby nadzienie nie rozmiękczyło ciasta.
Z czym jabłko dobrze smakuje w wytrawnych daniach?
Dodaj je do surówki z kapusty albo sałatki z serem pleśniowym i orzechami. Drobno pokrojone jabłko pasuje też do duszonej czerwonej kapusty.
Jak podać jabłko małemu dziecku, żeby ograniczyć ryzyko zadławienia?
Nie podawaj twardych kawałków ani całego jabłka małemu dziecku. Zetrzyj je na tarce lub ugotuj do miękkości i podawaj w formie odpowiedniej do umiejętności gryzienia dziecka.
Źródło: Fineli (Finland) 32839 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
