Wiedz, co masz na talerzu
Chow mein lub chop suey z krewetkami
Kalorie i wartości odżywcze
bez makaronu
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 69 kcal —
- Białko 8,8 g 18%
- Węglowodany 3,5 g 1%
- Tłuszcz 1,7 g 2%
- Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
- Błonnik 0,8 g 3%
- Cukry 1,7 g —
- Sód 263 mg 11%
- Cholesterol 73 mg 24%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 40 µg 4%
- Witamina C 4,7 mg 5%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,1 mg 7%
- Witamina K 12,5 µg 10%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,07 mg 6%
- Niacyna (B3) 1,3 mg 8%
- Witamina B6 0,14 mg 8%
- Foliany (B9) 34 µg 9%
- Witamina B12 0,58 µg 24%
- Cholina 57,4 mg 10%
Składniki mineralne
- Wapń 48 mg 4%
- Żelazo 0,38 mg 2%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 126 mg 10%
- Potas 148 mg 3%
- Cynk 0,69 mg 6%
- Miedź 0,11 mg 12%
- Selen 17,5 µg 32%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 69 | 8,8 g | 3,5 g | 1,7 g |
| 1 porcja | 220 g | 152 | 19 g | 7,6 g | 3,7 g |
| 2 porcje | 440 g | 304 | 39 g | 15 g | 7,4 g |
| ½ porcji | 110 g | 76 | 9,7 g | 3,8 g | 1,9 g |
| 3 porcje | 660 g | 455 | 58 g | 23 g | 11 g |
| 4 porcje | 880 g | 607 | 77 g | 31 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 35 | 4,4 g | 1,7 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 104 | 13 g | 5,2 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 138 | 18 g | 6,9 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 173 | 22 g | 8,7 g | 4,2 g |
Podobne produkty
- Shrimp chow mein or chop suey with noodles117 kcal / 100 g
- Chow mein lub chop suey z kurczakiem lub indykiembez makaronu83 kcal / 100 g
- Lo mein z krewetkami121 kcal / 100 g
- Warzywny chow meindanie chińskie, bez mięsa i makaronu, przygotowane w restauracji43 kcal / 100 g
- Chow mein z warzywamirestauracja, chińska, bez mięsa i makaronu43 kcal / 100 g
- Shrimp and noodles no sauce146 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Chow mein lub chop suey z krewetkami
Jak odgrzać chow mein lub chop suey z krewetkami, żeby makaron nie wysechł?
Na patelni podgrzewaj porcję na średnim ogniu przez 3–5 minut, często mieszając i dodając łyżkę wody. Zdejmij z ognia, gdy całość będzie parująca i gorąca.
Jak długo można przechowywać chow mein lub chop suey z krewetkami w lodówce?
Przełóż danie do płytkiego, szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki najpóźniej w ciągu dwóch godzin od przygotowania. Zjedz je w ciągu 3–4 dni i odgrzewaj tylko raz, aż będzie gorące w całej porcji.
Czy chow mein lub chop suey z krewetkami można mrozić?
Można, choć po rozmrożeniu makaron bywa bardziej miękki, a warzywa tracą chrupkość. Zamroź danie w szczelnym pojemniku, rozmrażaj przez noc w lodówce i podgrzej na patelni z odrobiną wody.
Jakie warzywa pasują do chow mein lub chop suey z krewetkami?
Dobrze pasują kapusta pekińska, kiełki fasoli mung, marchew, papryka i dymka. Smaż je krótko na mocno rozgrzanej patelni, a krewetki dodaj pod koniec, żeby ich nie przesuszyć.
Czym różni się chow mein lub chop suey z krewetkami od lo mein z krewetkami?
Lo mein z krewetkami zawiera zwykle więcej makaronu: ma 15,2 g węglowodanów na 100 g, a chow mein lub chop suey z krewetkami 3,5 g. Lo mein ma też więcej energii: 121 kcal wobec 69 kcal na 100 g.
Czy chow mein lub chop suey z krewetkami zawiera dużo soli?
Porcja 220 g dostarcza 579 mg sodu. Sos sojowy i gotowy sos do smażenia mogą mocno zwiększyć jego ilość, więc dodawaj je stopniowo i nie dosalaj potrawy przed spróbowaniem.
Czy krewetki w chow mein lub chop suey są alergenem?
Tak. Krewetki są skorupiakami i mogą wywołać reakcję alergiczną; danie może też zawierać inne alergeny, na przykład soję, pszenicę lub sezam, zależnie od sosu i makaronu.
Jak przygotować krewetki do chow mein lub chop suey?
Jeśli używasz mrożonych, rozmroź je w lodówce, osusz i usuń pancerzyki oraz jelito, jeśli nie zostały usunięte. Smaż krótko na mocno rozgrzanej patelni, aż będą nieprzezroczyste i jędrne; zbyt długie smażenie sprawia, że robią się gumowate.
Źródło: FNDDS (USDA) 27450040 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
