Знайте, що у вас на тарілці

Ванільний йогурт

Калорії та харчова цінність

зниженої жирності

85
калорійkcal на 100 g
Білки4,9 g
Вуглеводи14 g
Жири1,3 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 85 kcal —
  • Білки 4,9 g 10%
  • Вуглеводи 14 g 5%
  • Жири 1,3 g 2%
  • Насичені жири 0,8 g 4%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 14 g —
  • Натрій 66 mg 3%
  • Холестерин 5 mg 2%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 12 µg 1%
  • Вітамін C 0,8 mg 1%
  • Вітамін D 0 µg 0%
  • Вітамін E 0,02 mg 0%
  • Вітамін K 0,1 µg 0%
  • Тіамін (B1) 0,04 mg 4%
  • Рибофлавін (B2) 0,2 mg 15%
  • Ніацин (B3) 0,11 mg 1%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,55 mg 11%
  • Вітамін B6 0,05 mg 3%
  • Фолат (B9) 11 µg 3%
  • Вітамін B12 0,53 µg 22%
  • Холін 15,2 mg 3%

Мінерали

  • Кальцій 171 mg 13%
  • Залізо 0,07 mg 0%
  • Магній 16 mg 4%
  • Фосфор 135 mg 11%
  • Калій 219 mg 5%
  • Цинк 0,83 mg 8%
  • Мідь 0,01 mg 1%
  • Марганець 0 mg 0%
  • Селен 4,9 µg 9%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g854,9 g14 g1,3 g
1 порція170 g1458,4 g24 g2,1 g
2 порції340 g28917 g47 g4,3 g
½ порції85 g724,2 g12 g1,1 g
3 порції510 g43425 g70 g6,4 g
4 порції680 g57834 g94 g8,5 g
50 g50 g432,5 g6,9 g0,6 g
150 g150 g1287,4 g21 g1,9 g
200 g200 g1709,9 g28 g2,5 g
250 g250 g21312 g35 g3,1 g

Запитання про продукт «Ванільний йогурт»

Скільки ванільного йогурту зазвичай з’їдають за раз?

Порція близько 170 г — це одна невелика баночка; у ній 145 ккал.

Як додавати ванільний йогурт у соус, щоб він не згорнувся?

Не кип’яти його: зніми соус із вогню й вмішай йогурт наприкінці. Для теплого соусу спершу розмішай у ньому ложку гарячої рідини, а тоді поступово додай решту.

Чим замінити ванільний йогурт у рецепті?

Заміни його натуральним йогуртом, додавши ваніль і трохи цукру або меду. Якщо потрібна густа текстура, візьми грецький йогурт і розмішай до однорідності.

З чим їсти ванільний йогурт на сніданок?

Він добре смакує з вівсяними пластівцями, ягодами, бананом і горіхами; ним також можна полити млинці або вафлі. Через солодкий смак спробуй спершу додати менше меду чи сиропу, ніж зазвичай.

Як зберігати ванільний йогурт після відкриття?

Закрий баночку й одразу постав у холодильник; набирай чистою ложкою, не їж просто з упаковки, якщо хочеш зберегти залишок. Після відкриття дотримуйся строку, зазначеного на упаковці.

Чим ванільний йогурт відрізняється від ванільного грецького йогурту за білком?

У ванільному грецькому йогурті білка 8,64 г на 100 г, а у ванільному йогурті — 4,9 г. Грецький варіант зазвичай густіший, тож краще тримається в соусах і начинках.

Чи можна заморожувати ванільний йогурт?

Можна, але після розморожування він часто стає зернистим і відділяє рідину. Заморожений йогурт краще використати в смузі або їсти ще замороженим, а не розраховувати на гладку текстуру.

Джерело: USDA FoodData Central 170888 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини