Wissen, was auf dem Teller ist
Schinken
Kalorien und Nährwerte
gepökelt, mit natürlichem Saft, Haxe, mit Knochen, mageres Fleisch und Fett, erhitzt, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 191 kcal —
- Eiweiß 23 g 46%
- Kohlenhydrate 0,3 g 0%
- Fett 11 g 14%
- Gesättigte Fettsäuren 3,5 g 18%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,3 g —
- Natrium 801 mg 35%
- Cholesterin 74 mg 25%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 7,2 mg 45%
- Pantothensäure (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,64 µg 27%
- Cholin 91 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 7 mg 1%
- Eisen 1,1 mg 6%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphor 244 mg 20%
- Kalium 424 mg 9%
- Zink 2,8 mg 26%
- Kupfer 0,19 mg 21%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 44,5 µg 81%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 23 g | 0,3 g | 11 g |
| 1 Portion | 85 g | 162 | 19 g | 0,3 g | 9,3 g |
| 2 Portionen | 170 g | 325 | 39 g | 0,6 g | 19 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 81 | 9,7 g | 0,1 g | 4,6 g |
| 3 Portionen | 255 g | 487 | 58 g | 0,8 g | 28 g |
| 4 Portionen | 340 g | 649 | 78 g | 1,1 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 11 g | 0,2 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 34 g | 0,5 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 46 g | 0,7 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 57 g | 0,8 g | 27 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Gebackener Schinkenausgewählt155 kcal / 100 g
- Schinken mit Kochengepökelt, Keule, mit Knochen, mageres Fleisch und Fett, erhitzt, geröstet177 kcal / 100 g
- Schinken mit natürlichem SaftSchwein, gepökelt, Haxe, mit Knochen, nur mageres Fleisch, ungehitzt130 kcal / 100 g
- Schinken mit Knochen nur mageres fleischgepökelt, Keule, mit Knochen, nur mageres Fleisch, erhitzt, geröstet132 kcal / 100 g
- Ganzer Schinken erhitztSchwein, gepökelt, Schinken mit natürlichem Saft, ganzer Schinken, ohne Knochen, mageres Fleisch und Fett, erhitzt, gebraten114 kcal / 100 g
- Schinkenhaxegepökelt, Schinken, Haxe, mit Knochen, mageres Fleisch und Fett, erhitzt, geröstet191 kcal / 100 g
- Schinkenscheibegepökelt, Schwein, mit Knochen, nur mageres Fleisch, nicht erhitzt130 kcal / 100 g
- Schweinehaxegepökelt, Schwein, mit Knochen, nur mageres Fleisch, erhitzt, geröstet139 kcal / 100 g
- Schweinsschulterstück gekochtfrisch, Schinken, Eisbeinstück, mit anhaftendem Fett und magerem Fleisch, gekocht, gebraten232 kcal / 100 g
- Schweinekeule ganzfrisch, Keule (Schinken), ganz, mageres und fettes Fleisch, gekocht, gebraten273 kcal / 100 g
Fragen zu Schinken
Wie viele Kalorien haben 100 g Schinken?
100 g Schinken: 191 kcal, 23 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schinken?
1 Portion (85 g) Schinken: 162 kcal, 19 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydrate und 9,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schinken?
2 Portionen (170 g) Schinken: 325 kcal, 39 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schinken?
½ Portion (42,5 g) Schinken: 81 kcal, 9,7 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schinken?
3 Portionen (255 g) Schinken: 487 kcal, 58 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 28 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schinken?
4 Portionen (340 g) Schinken: 649 kcal, 78 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 37 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schinken?
50 g Schinken: 96 kcal, 11 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schinken?
150 g Schinken: 287 kcal, 34 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 169171 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
