Wissen, was auf dem Teller ist
Schinken
Kalorien und Nährwerte
gepökelt, Schinken mit Wasserzusatz, Haxe, mit Knochen, nur mageres Fleisch, erhitzt, geröstet
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 128 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 1,2 g 0%
- Fett 4,4 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,4 g 7%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0,9 g —
- Natrium 1060 mg 46%
- Cholesterin 65 mg 22%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,26 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 5,1 mg 32%
- Pantothensäure (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
- Cholin 91,1 mg 17%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 1,6 mg 9%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphor 216 mg 17%
- Kalium 241 mg 5%
- Zink 3,1 mg 28%
- Kupfer 0,12 mg 14%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 26,2 µg 48%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 21 g | 1,2 g | 4,4 g |
| 1 Portion | 85 g | 109 | 18 g | 1 g | 3,8 g |
| 2 Portionen | 170 g | 218 | 36 g | 2 g | 7,5 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 54 | 8,9 g | 0,5 g | 1,9 g |
| 3 Portionen | 255 g | 326 | 53 g | 3,1 g | 11 g |
| 4 Portionen | 340 g | 435 | 71 g | 4,1 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0,6 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 31 g | 1,8 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 42 g | 2,4 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 52 g | 3 g | 11 g |
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Fragen zu Schinken
Wie viele Kalorien haben 100 g Schinken?
100 g Schinken: 128 kcal, 21 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydrate und 4,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schinken?
1 Portion (85 g) Schinken: 109 kcal, 18 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 3,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schinken?
2 Portionen (170 g) Schinken: 218 kcal, 36 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schinken?
½ Portion (42,5 g) Schinken: 54 kcal, 8,9 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schinken?
3 Portionen (255 g) Schinken: 326 kcal, 53 g Eiweiß, 3,1 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schinken?
4 Portionen (340 g) Schinken: 435 kcal, 71 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schinken?
50 g Schinken: 64 kcal, 11 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schinken?
150 g Schinken: 192 kcal, 31 g Eiweiß, 1,8 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 167917 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
