Wissen, was auf dem Teller ist
Schinken
Kalorien und Nährwerte
gepökelt, ausgelöst, natriumarm, extra mager (ca. 5 % Fett), gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 145 kcal —
- Eiweiß 21 g 42%
- Kohlenhydrate 1,5 g 1%
- Fett 5,5 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 969 mg 42%
- Cholesterin 53 mg 18%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,75 mg 63%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,4 mg 24%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,65 µg 27%
- Cholin 85 mg 15%
Mineralstoffe
- Calcium 8 mg 1%
- Eisen 1,5 mg 8%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 196 mg 16%
- Kalium 287 mg 6%
- Zink 2,9 mg 26%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Selen 19,5 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 21 g | 1,5 g | 5,5 g |
| 1 Portion | 85 g | 123 | 18 g | 1,3 g | 4,7 g |
| 2 Portionen | 170 g | 247 | 36 g | 2,6 g | 9,4 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 62 | 8,9 g | 0,6 g | 2,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 370 | 53 g | 3,8 g | 14 g |
| 4 Portionen | 340 g | 493 | 71 g | 5,1 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 11 g | 0,8 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 31 g | 2,3 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 42 g | 3 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 52 g | 3,8 g | 14 g |
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Fragen zu Schinken
Wie viele Kalorien haben 100 g Schinken?
100 g Schinken: 145 kcal, 21 g Eiweiß, 1,5 g Kohlenhydrate und 5,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Schinken?
1 Portion (85 g) Schinken: 123 kcal, 18 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydrate und 4,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Schinken?
2 Portionen (170 g) Schinken: 247 kcal, 36 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate und 9,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Schinken?
½ Portion (42,5 g) Schinken: 62 kcal, 8,9 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Schinken?
3 Portionen (255 g) Schinken: 370 kcal, 53 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Schinken?
4 Portionen (340 g) Schinken: 493 kcal, 71 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Schinken?
50 g Schinken: 73 kcal, 11 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Schinken?
150 g Schinken: 218 kcal, 31 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168111 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
