Wissen, was auf dem Teller ist
Rumpsteak
Kalorien und Nährwerte
nur mageres Fleisch, auf 1/8" Fett zugeschnitten, select, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 170 kcal —
- Eiweiß 29 g 59%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5 g 6%
- Gesättigte Fettsäuren 1,9 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 62 mg 3%
- Cholesterin 77 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 8,6 mg 54%
- Pantothensäure (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,65 mg 38%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 1,4 µg 58%
- Cholin 112 mg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 21 mg 2%
- Eisen 1,8 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 238 mg 19%
- Kalium 386 mg 8%
- Zink 5,4 mg 49%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 36,6 µg 67%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 29 g | 0 g | 5 g |
| 1 Portion | 85 g | 145 | 25 g | 0 g | 4,2 g |
| 2 Portionen | 170 g | 289 | 50 g | 0 g | 8,4 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 72 | 13 g | 0 g | 2,1 g |
| 3 Portionen | 255 g | 434 | 75 g | 0 g | 13 g |
| 4 Portionen | 340 g | 578 | 100 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 15 g | 0 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 44 g | 0 g | 7,4 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 59 g | 0 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 73 g | 0 g | 12 g |
Ähnliche Lebensmittel
- Rumpsteak aus der oberen Keuleohne Knochen, trennbares Fett und mageres Fleisch, auf 0" Fett zugeschnitten, Select, gekocht, gegrillt162 kcal / 100 g
- Top-Sirloin-Steakmageres Fleisch und Fett, auf 1/8" Fett zugeschnitten, choice, gekocht, broiliert257 kcal / 100 g
- Rindersteak hüftemageres fleisch und fett, auf 1/8" fett zugeschnitten, select, gekocht, broiliert230 kcal / 100 g
- Oberschalensteaknur mager, zugeschnitten auf 1/8177 kcal / 100 g
- Top loin steakohne Knochen, ohne Fettdeckel, fett- und mageranteil, auf 0" Fett pariert, select, gekocht, gegrillt207 kcal / 100 g
- Filet vom oberen Rückenohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, Choice, gekocht, gegrillt174 kcal / 100 g
- Roastbeef-Steakohne Knochen, ohne Fettrand, nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 0" Fett, select, gekocht, gegrillt189 kcal / 100 g
- Oberkeule Steak vom Rindohne Knochen, nur mageres Fleisch, zugeschnitten auf 0" Fett, select, gekocht, gegrillt158 kcal / 100 g
- Entrecôteohne knochen, ohne fettdeckel, fett- und mageranteil, auf 0" fett pariert, alle qualitäten, gekocht, gegrillt223 kcal / 100 g
- Picanha-Steakohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 1/8" Fett pariert, Select, gekocht, gegrillt170 kcal / 100 g
Fragen zu Rumpsteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rumpsteak?
100 g Rumpsteak: 170 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rumpsteak?
1 Portion (85 g) Rumpsteak: 145 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rumpsteak?
2 Portionen (170 g) Rumpsteak: 289 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rumpsteak?
½ Portion (42,5 g) Rumpsteak: 72 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rumpsteak?
3 Portionen (255 g) Rumpsteak: 434 kcal, 75 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rumpsteak?
4 Portionen (340 g) Rumpsteak: 578 kcal, 100 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rumpsteak?
50 g Rumpsteak: 85 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rumpsteak?
150 g Rumpsteak: 255 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174044 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
