Wissen, was auf dem Teller ist
Rumpsteak
Kalorien und Nährwerte
nur mageres Fleisch, auf 1/8" Fett zugeschnitten, alle Handelsklassen, gekocht, broiliert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 178 kcal —
- Eiweiß 29 g 59%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5,8 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 2,2 g 11%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 61 mg 3%
- Cholesterin 79 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3) 8,4 mg 53%
- Pantothensäure (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamin B6 0,63 mg 37%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 1,7 µg 70%
- Cholin 112 mg 20%
Mineralstoffe
- Calcium 19 mg 1%
- Eisen 1,9 mg 10%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphor 233 mg 19%
- Kalium 376 mg 8%
- Zink 5,5 mg 50%
- Kupfer 0,09 mg 10%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 34,3 µg 62%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 178 | 29 g | 0 g | 5,8 g |
| 1 Portion | 85 g | 151 | 25 g | 0 g | 5 g |
| 2 Portionen | 170 g | 303 | 50 g | 0 g | 9,9 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 76 | 13 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 Portionen | 255 g | 454 | 75 g | 0 g | 15 g |
| 4 Portionen | 340 g | 605 | 100 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 15 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 267 | 44 g | 0 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 356 | 59 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 445 | 74 g | 0 g | 15 g |
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- Steak aus dem oberen Rückennur Magerfleisch, auf 1/8 Zoll Fett zugeschnitten, Choice-Qualität, roh155 kcal / 100 g
Fragen zu Rumpsteak
Wie viele Kalorien haben 100 g Rumpsteak?
100 g Rumpsteak: 178 kcal, 29 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rumpsteak?
1 Portion (85 g) Rumpsteak: 151 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rumpsteak?
2 Portionen (170 g) Rumpsteak: 303 kcal, 50 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rumpsteak?
½ Portion (42,5 g) Rumpsteak: 76 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rumpsteak?
3 Portionen (255 g) Rumpsteak: 454 kcal, 75 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rumpsteak?
4 Portionen (340 g) Rumpsteak: 605 kcal, 100 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 20 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rumpsteak?
50 g Rumpsteak: 89 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rumpsteak?
150 g Rumpsteak: 267 kcal, 44 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174054 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
