Wissen, was auf dem Teller ist
Filet vom oberen Rücken
Kalorien und Nährwerte
ohne Knochen, nur mageres Fleisch, auf 0" Fett pariert, alle Handelsklassen, gekocht, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 171 kcal —
- Eiweiß 31 g 61%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 5,4 g 7%
- Gesättigte Fettsäuren 1,8 g 9%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 59 mg 3%
- Cholesterin 79 mg 26%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 16%
- Niacin (B3) 6,2 mg 39%
- Vitamin B6 0,61 mg 36%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 3,7 µg 152%
Mineralstoffe
- Calcium 6 mg 0%
- Eisen 2,9 mg 16%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphor 256 mg 20%
- Kalium 397 mg 8%
- Zink 7,4 mg 68%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Selen 33,2 µg 60%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 31 g | 0 g | 5,4 g |
| 1 Portion | 85 g | 145 | 26 g | 0 g | 4,6 g |
| 2 Portionen | 170 g | 291 | 52 g | 0 g | 9,1 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 73 | 13 g | 0 g | 2,3 g |
| 3 Portionen | 255 g | 436 | 78 g | 0 g | 14 g |
| 4 Portionen | 340 g | 581 | 104 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 15 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 257 | 46 g | 0 g | 8,1 g |
| 200 g | 200 g | 342 | 61 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 428 | 77 g | 0 g | 13 g |
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Fragen zu Filet vom oberen Rücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Filet vom oberen Rücken?
100 g Filet vom oberen Rücken: 171 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 5,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Filet vom oberen Rücken?
1 Portion (85 g) Filet vom oberen Rücken: 145 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Filet vom oberen Rücken?
2 Portionen (170 g) Filet vom oberen Rücken: 291 kcal, 52 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Filet vom oberen Rücken?
½ Portion (42,5 g) Filet vom oberen Rücken: 73 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Filet vom oberen Rücken?
3 Portionen (255 g) Filet vom oberen Rücken: 436 kcal, 78 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Filet vom oberen Rücken?
4 Portionen (340 g) Filet vom oberen Rücken: 581 kcal, 104 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Filet vom oberen Rücken?
50 g Filet vom oberen Rücken: 86 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Filet vom oberen Rücken?
150 g Filet vom oberen Rücken: 257 kcal, 46 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174693 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
