Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderrippe
Kalorien und Nährwerte
dickes Ende, Rippen 6–9, mager Anteil und Fett trennbar, auf 1/8″ Fett getrimmt, alle Handelsklassen, gegart, gegrillt
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 338 kcal —
- Eiweiß 22 g 43%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 27 g 35%
- Gesättigte Fettsäuren 11 g 55%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 64 mg 3%
- Cholesterin 80 mg 27%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,8 mg 17%
- Pantothensäure (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 2,9 µg 120%
Mineralstoffe
- Calcium 10 mg 1%
- Eisen 2,2 mg 12%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphor 182 mg 15%
- Kalium 309 mg 7%
- Zink 5,1 mg 46%
- Kupfer 0,08 mg 9%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 21 µg 38%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 338 | 22 g | 0 g | 27 g |
| 1 Portion | 85 g | 287 | 18 g | 0 g | 23 g |
| 2 Portionen | 170 g | 575 | 37 g | 0 g | 46 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 144 | 9,2 g | 0 g | 12 g |
| 3 Portionen | 255 g | 862 | 55 g | 0 g | 69 g |
| 4 Portionen | 340 g | 1149 | 73 g | 0 g | 93 g |
| 50 g | 50 g | 169 | 11 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 507 | 32 g | 0 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | 676 | 43 g | 0 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 845 | 54 g | 0 g | 68 g |
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Fragen zu Rinderrippe
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderrippe?
100 g Rinderrippe: 338 kcal, 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 27 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Rinderrippe?
1 Portion (85 g) Rinderrippe: 287 kcal, 18 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Rinderrippe?
2 Portionen (170 g) Rinderrippe: 575 kcal, 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 46 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Rinderrippe?
½ Portion (42,5 g) Rinderrippe: 144 kcal, 9,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 12 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Rinderrippe?
3 Portionen (255 g) Rinderrippe: 862 kcal, 55 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 69 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Rinderrippe?
4 Portionen (340 g) Rinderrippe: 1149 kcal, 73 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 93 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderrippe?
50 g Rinderrippe: 169 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderrippe?
150 g Rinderrippe: 507 kcal, 32 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 41 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 168681 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
