Wissen, was auf dem Teller ist
Lammrücken
Kalorien und Nährwerte
nur mageres fleisch, zugeschnitten auf 6 mm fett, choice, gekocht, gebraten
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 202 kcal —
- Eiweiß 27 g 53%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 9,8 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 3,7 g 19%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 66 mg 3%
- Cholesterin 87 mg 29%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,16 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 6,8 mg 43%
- Pantothensäure (B5) 0,68 mg 14%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 2,2 µg 90%
Mineralstoffe
- Calcium 17 mg 1%
- Eisen 2,4 mg 14%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphor 206 mg 16%
- Kalium 267 mg 6%
- Zink 4,1 mg 37%
- Kupfer 0,13 mg 15%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 30,3 µg 55%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 27 g | 0 g | 9,8 g |
| 1 Portion | 85 g | 172 | 23 g | 0 g | 8,3 g |
| 2 Portionen | 170 g | 343 | 45 g | 0 g | 17 g |
| ½ Portion | 42,5 g | 86 | 11 g | 0 g | 4,1 g |
| 3 Portionen | 255 g | 515 | 68 g | 0 g | 25 g |
| 4 Portionen | 340 g | 687 | 90 g | 0 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 13 g | 0 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 40 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 53 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 505 | 67 g | 0 g | 24 g |
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Fragen zu Lammrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?
100 g Lammrücken: 202 kcal, 27 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 9,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (85 g) Lammrücken?
1 Portion (85 g) Lammrücken: 172 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 8,3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (170 g) Lammrücken?
2 Portionen (170 g) Lammrücken: 343 kcal, 45 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 17 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (42,5 g) Lammrücken?
½ Portion (42,5 g) Lammrücken: 86 kcal, 11 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (255 g) Lammrücken?
3 Portionen (255 g) Lammrücken: 515 kcal, 68 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 25 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (340 g) Lammrücken?
4 Portionen (340 g) Lammrücken: 687 kcal, 90 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 33 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?
50 g Lammrücken: 101 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 4,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?
150 g Lammrücken: 303 kcal, 40 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 174320 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
