Wissen, was auf dem Teller ist
Lammrücken
Kalorien und Nährwerte
mageres fleisch und fett, zugeschnitten auf 3 mm fett, choice, roh
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 279 kcal —
- Eiweiß 17 g 34%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 23 g 29%
- Gesättigte Fettsäuren 10 g 50%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Natrium 59 mg 3%
- Cholesterin 72 mg 24%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 6,5 mg 41%
- Pantothensäure (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 2,1 µg 86%
Mineralstoffe
- Calcium 14 mg 1%
- Eisen 1,7 mg 9%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphor 159 mg 13%
- Kalium 226 mg 5%
- Zink 2,7 mg 24%
- Kupfer 0,11 mg 12%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 19,4 µg 35%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 17 g | 0 g | 23 g |
| 1 Portion | 28,4 g | 79 | 4,9 g | 0 g | 6,4 g |
| 2 Portionen | 56,7 g | 158 | 9,7 g | 0 g | 13 g |
| ½ Portion | 14,2 g | 40 | 2,4 g | 0 g | 3,2 g |
| 3 Portionen | 85,1 g | 237 | 15 g | 0 g | 19 g |
| 4 Portionen | 113,4 g | 316 | 20 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 8,6 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 26 g | 0 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 34 g | 0 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 43 g | 0 g | 57 g |
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Fragen zu Lammrücken
Wie viele Kalorien haben 100 g Lammrücken?
100 g Lammrücken: 279 kcal, 17 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 23 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28,4 g) Lammrücken?
1 Portion (28,4 g) Lammrücken: 79 kcal, 4,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 6,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56,7 g) Lammrücken?
2 Portionen (56,7 g) Lammrücken: 158 kcal, 9,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14,2 g) Lammrücken?
½ Portion (14,2 g) Lammrücken: 40 kcal, 2,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (85,1 g) Lammrücken?
3 Portionen (85,1 g) Lammrücken: 237 kcal, 15 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (113,4 g) Lammrücken?
4 Portionen (113,4 g) Lammrücken: 316 kcal, 20 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 26 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Lammrücken?
50 g Lammrücken: 140 kcal, 8,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 11 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Lammrücken?
150 g Lammrücken: 419 kcal, 26 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 172551 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
