Wissen, was auf dem Teller ist
Käsecracker
Kalorien und Nährwerte
sandwich-typ mit erdnussbutterfüllung
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 496 kcal —
- Eiweiß 12 g 25%
- Kohlenhydrate 53 g 19%
- Fett 25 g 32%
- Gesättigte Fettsäuren 4,4 g 22%
- Ballaststoffe 3,4 g 12%
- Zucker 7 g —
- Natrium 829 mg 36%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 12 µg 10%
- Thiamin (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 23%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Pantothensäure (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 94 µg 24%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
- Cholin 24,7 mg 4%
Mineralstoffe
- Calcium 50 mg 4%
- Eisen 2,7 mg 15%
- Magnesium 56 mg 13%
- Phosphor 268 mg 21%
- Kalium 218 mg 5%
- Zink 1 mg 9%
- Kupfer 0,3 mg 34%
- Mangan 0,82 mg 36%
- Selen 8,2 µg 15%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 12 g | 53 g | 25 g |
| 1 Portion | 14,2 g | 70 | 1,8 g | 7,6 g | 3,6 g |
| 2 Portionen | 28,4 g | 141 | 3,5 g | 15 g | 7,1 g |
| ½ Portion | 7,1 g | 35 | 0,9 g | 3,8 g | 1,8 g |
| 3 Portionen | 42,6 g | 211 | 5,3 g | 23 g | 11 g |
| 4 Portionen | 56,8 g | 282 | 7 g | 30 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 6,2 g | 27 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 19 g | 80 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 25 g | 107 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 31 g | 133 g | 63 g |
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Fragen zu Käsecracker
Wie viele Käsecracker sind eine übliche Portion?
Als kleine Knabberei kannst du etwa 30 g abwiegen; das entspricht meist mehreren einzelnen Crackern. Diese Portion liefert 149 kcal.
Wie bewahrst du Käsecracker auf, damit sie knusprig bleiben?
Verschließe die Packung nach dem Öffnen luftdicht und lagere sie trocken bei Raumtemperatur. Sind sie weich geworden, kannst du sie kurz im Ofen bei etwa 150 °C aufbacken und anschließend abkühlen lassen.
Was passt gut zu Käsecrackern?
Dips aus Frischkäse oder Hummus, Trauben und knackige Gemüsesticks passen gut dazu. Zerbröselte Käsecracker geben außerdem cremigen Suppen oder einem Auflauf eine würzige, knusprige Kruste.
Kannst du Käsecracker selbst backen?
Ja: Reibe würzigen Hartkäse fein und verknete ihn mit Mehl, kalter Butter und wenig Wasser zu einem Teig. Rolle ihn dünn aus, schneide kleine Quadrate und backe sie bei 180 °C etwa 10–12 Minuten, bis die Ränder goldgelb sind.
Worin unterscheiden sich Käsecracker von Käse-Sandwich-Crackern?
Käse-Sandwich-Cracker bestehen meist aus zwei Crackern mit einer Käsefüllung, während Käsecracker selbst den Käsegeschmack im Gebäck haben. Käsecracker enthalten 10 g Eiweiß pro 100 g; Käse-Sandwich-Cracker kommen auf 9,3 g.
Sind Käsecracker für kleine Kinder geeignet?
Knusprige, harte Cracker können für Kleinkinder ein Verschluckungsrisiko sein. Biete sie kleinen Kindern nur passend zu ihren Kau- und Essfähigkeiten an und lass sie beim Essen sitzen und beaufsichtige sie.
Enthalten Käsecracker echten Käse?
Nicht unbedingt: Der Käsegeschmack kann von echtem Käse, Käsepulver oder Aromen stammen. Die Zutatenliste zeigt, ob Käse enthalten ist; bei einer Milchallergie solltest du auch auf Hinweise zu Milchbestandteilen achten.
Quelle: USDA FoodData Central 174976 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
