Wissen, was auf dem Teller ist
Ei
Kalorien und Nährwerte
roh, gefroren, gesalzen, pasteurisiert
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 138 kcal —
- Eiweiß 11 g 22%
- Kohlenhydrate 0.8 g 0%
- Fett 10.1 g 13%
- Gesättigte Fettsäuren 3.2 g 16%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0.1 g —
- Natrium 3663 mg 159%
- Cholesterin 387 mg 129%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 149 µg 17%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1.5 µg 8%
- Vitamin E 0.8 mg 5%
- Vitamin K 0.3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.44 mg 34%
- Niacin (B3) 0.08 mg 0%
- Pantothensäure (B5) 1.3 mg 25%
- Vitamin B6 0.23 mg 13%
- Folat (B9) 69 µg 17%
- Vitamin B12 1.2 µg 50%
- Cholin 297 mg 54%
Mineralstoffe
- Calcium 55 mg 4%
- Eisen 1.7 mg 10%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphor 186 mg 15%
- Kalium 128 mg 3%
- Zink 1.3 mg 12%
- Kupfer 0.06 mg 7%
- Mangan 0.03 mg 1%
- Selen 30.4 µg 55%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 11 g | 0.8 g | 10.1 g |
| 1 Portion | 28 g | 39 | 3.1 g | 0.2 g | 2.8 g |
| 2 Portionen | 56 g | 77 | 6.1 g | 0.5 g | 5.6 g |
| ½ Portion | 14 g | 19 | 1.5 g | 0.1 g | 1.4 g |
| 3 Portionen | 84 g | 116 | 9.2 g | 0.7 g | 8.5 g |
| 4 Portionen | 112 g | 155 | 12.3 g | 0.9 g | 11.3 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 5.5 g | 0.4 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 16.5 g | 1.2 g | 15.1 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 21.9 g | 1.7 g | 20.1 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 27.4 g | 2.1 g | 25.2 g |
Fragen zu Ei
Wie viele Kalorien haben 100 g Ei?
100 g Ei: 138 kcal, 11 g Eiweiß, 0.8 g Kohlenhydrate und 10.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (28 g) Ei?
1 Portion (28 g) Ei: 39 kcal, 3.1 g Eiweiß, 0.2 g Kohlenhydrate und 2.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (56 g) Ei?
2 Portionen (56 g) Ei: 77 kcal, 6.1 g Eiweiß, 0.5 g Kohlenhydrate und 5.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (14 g) Ei?
½ Portion (14 g) Ei: 19 kcal, 1.5 g Eiweiß, 0.1 g Kohlenhydrate und 1.4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (84 g) Ei?
3 Portionen (84 g) Ei: 116 kcal, 9.2 g Eiweiß, 0.7 g Kohlenhydrate und 8.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (112 g) Ei?
4 Portionen (112 g) Ei: 155 kcal, 12.3 g Eiweiß, 0.9 g Kohlenhydrate und 11.3 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Ei?
50 g Ei: 69 kcal, 5.5 g Eiweiß, 0.4 g Kohlenhydrate und 5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Ei?
150 g Ei: 207 kcal, 16.5 g Eiweiß, 1.2 g Kohlenhydrate und 15.1 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170893 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe