Wissen, was auf dem Teller ist
Blumenkohl
Kalorien und Nährwerte
tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 19 kcal —
- Eiweiß 1,6 g 3%
- Kohlenhydrate 1,1 g 0%
- Fett 0,2 g 0%
- Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
- Ballaststoffe 2,7 g 10%
- Zucker 1,1 g —
- Natrium 18 mg 1%
- Cholesterin 0 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 31,3 mg 35%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,06 mg 0%
- Vitamin K 11,9 µg 10%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,31 mg 2%
- Pantothensäure (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folat (B9) 41 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 33,5 mg 6%
Mineralstoffe
- Calcium 17 mg 1%
- Eisen 0,41 mg 2%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphor 24 mg 2%
- Kalium 139 mg 3%
- Zink 0,13 mg 1%
- Kupfer 0,02 mg 3%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 1,6 g | 1,1 g | 0,2 g |
| 1 Portion | 180 g | 34 | 2,9 g | 1,9 g | 0,4 g |
| 2 Portionen | 360 g | 68 | 5,8 g | 3,8 g | 0,8 g |
| ½ Portion | 90 g | 17 | 1,4 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 3 Portionen | 540 g | 103 | 8,7 g | 5,7 g | 1,2 g |
| 4 Portionen | 720 g | 137 | 12 g | 7,6 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,8 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 2,4 g | 1,6 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 3,2 g | 2,1 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 4 g | 2,6 g | 0,6 g |
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Fragen zu Blumenkohl
Wie viele Kalorien haben 100 g Blumenkohl?
100 g Blumenkohl: 19 kcal, 1,6 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (180 g) Blumenkohl?
1 Portion (180 g) Blumenkohl: 34 kcal, 2,9 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (360 g) Blumenkohl?
2 Portionen (360 g) Blumenkohl: 68 kcal, 5,8 g Eiweiß, 3,8 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (90 g) Blumenkohl?
½ Portion (90 g) Blumenkohl: 17 kcal, 1,4 g Eiweiß, 0,9 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (540 g) Blumenkohl?
3 Portionen (540 g) Blumenkohl: 103 kcal, 8,7 g Eiweiß, 5,7 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (720 g) Blumenkohl?
4 Portionen (720 g) Blumenkohl: 137 kcal, 12 g Eiweiß, 7,6 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Blumenkohl?
50 g Blumenkohl: 10 kcal, 0,8 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Blumenkohl?
150 g Blumenkohl: 29 kcal, 2,4 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 170399 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
