Zistite, čo máte na tanieri
Zmes orechov
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 581 kcal —
- Bielkoviny 24 g 48%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 49 g 63%
- Nasýtené tuky 7,7 g 39%
- Vláknina 13 g 46%
- Cukry 5,6 g —
- Sodík 5 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 12,8 mg 85%
- Tiamín (B1) 0,89 mg 74%
- Riboflavín (B2) 0,22 mg 17%
- Niacín (B3) 10 mg 63%
- Kyselina pantoténová (B5) 2,1 mg 41%
- Vitamín B6 0,51 mg 30%
- Biotín (B7) 66,1 µg 220%
- Folát (B9) 93 µg 23%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 94 mg 7%
- Železo 2,9 mg 16%
- Horčík 222 mg 53%
- Fosfor 452 mg 36%
- Draslík 696 mg 15%
- Zinok 3,5 mg 32%
- Meď 1,1 mg 124%
- Mangán 2,2 mg 96%
- Selén 5 µg 9%
- Jód 16 µg 11%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 581 | 24 g | 12 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 291 | 12 g | 5,8 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 872 | 36 g | 17 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1162 | 48 g | 23 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1453 | 60 g | 29 g | 123 g |
Podobné potraviny
- Zmes orechov a sušeného ovociaso sušeným ovocím493 kcal / 100 g
- Zmes orechov a hrozienok496 kcal / 100 g
- Zmes orechov a semienoks arašidmi608 kcal / 100 g
- Zmes orechov a čokolády587 kcal / 100 g
- Kandizovaná zmes orechovkandizovaný564 kcal / 100 g
- Študentská zmes432 kcal / 100 g
- Zmes ovocia a orechov485 kcal / 100 g
- Orechy563 kcal / 100 g
- Sušená ovocná zmes223 kcal / 100 g
- Zmes semien543 kcal / 100 g
Otázky o potravine Zmes orechov
Ako opražiť zmes orechov?
Rozlož ju v jednej vrstve na plech a peč pri 160 °C asi 8–12 minút; v polovici premiešaj. Orechy ešte chvíľu dochádzajú po vytiahnutí, preto ich nechaj vychladnúť na plechu.
Ako skladovať zmes orechov, aby nežltla?
Daj ju do dobre uzavretej nádoby, mimo svetla, tepla a vlhkosti. Ak ju nespotrebuješ v priebehu niekoľkých týždňov, uchovávaj ju v chladničke alebo mrazničke.
Ako zistím, či je zmes orechov pokazená?
Ochutnaj jeden orech: žltkastá zmes má zatuchnutú, horkú alebo mydlovú chuť a nepríjemný pach. Takú zmes nejedz.
Do akých jedál sa hodí zmes orechov?
Posekanú ju nasyp na ovsenú kašu, jogurt alebo šalát; celá sa hodí do domácej granoly, orechového koláča či pesta. Pred pridaním do cesta ju nasekaj na podobne veľké kúsky, aby sa rovnomerne rozložila.
Môžem zmes orechov v recepte nahradiť zmesou semienok?
Áno, najmä v granole, šaláte či posýpke na pečivo. Semienka sa však môžu opražiť rýchlejšie, preto ich pri pečení častejšie kontroluj.
Aký je rozdiel medzi zmesou orechov a študentskou zmesou?
Študentská zmes zvyčajne obsahuje aj sušené ovocie, napríklad hrozienka, kým zmes orechov tvorí predovšetkým niekoľko druhov orechov. Študentská zmes má na 100 g 432 kcal, táto zmes 581 kcal.
Koľko zmesi orechov je bežná porcia?
Ako menšie občerstvenie si odváž približne 30 g, čo je jedna menšia hrsť; dodá 174 kcal. Orechy si radšej nasyp do misky, než by si jedol priamo z vrecka.
Môže zmes orechov obsahovať alergény?
Áno. Zmes môže obsahovať viac druhov orechov a pri balení sa môže dostať do kontaktu aj s arašidmi či inými alergénmi; pri citlivosti si over zloženie a upozornenie na obale.
Zdroj: CoFID (UK) 14-880 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
