Zistite, čo máte na tanieri
Zemiaky
Kalórie a výživové údaje
detská výživa, pre batoľatá
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 52 kcal —
- Bielkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 57 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 10,5 mg 12%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,02 mg 0%
- Vitamín K 0,2 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavín (B2) 0,01 mg 1%
- Niacín (B3) 0,35 mg 2%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 6 µg 2%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 13,2 mg 2%
Minerály
- Vápnik 4 mg 0%
- Železo 0,2 mg 1%
- Horčík 15 mg 4%
- Fosfor 23 mg 2%
- Draslík 110 mg 2%
- Zinok 0,17 mg 2%
- Meď 0,07 mg 8%
- Mangán 0,07 mg 3%
- Selén 0,8 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 porcia | 163 g | 85 | 1,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 326 g | 170 | 3,3 g | 35 g | 0,3 g |
| ½ porcie | 81,5 g | 42 | 0,8 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 489 g | 254 | 4,9 g | 53 g | 0,5 g |
| 4 porcie | 652 g | 339 | 6,5 g | 71 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,5 g | 27 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Zemiakdužina a šupka, surová77 kcal / 100 g
- Detská polievkaso zeleninou a zemiakmi38 kcal / 100 g
- Hranolkymrazené247 kcal / 100 g
- Zemiaková šupkavarené v šupke, iba šupka78 kcal / 100 g
- Mrkva pre batoľatádetská výživa21 kcal / 100 g
- Detská výživa zo sladkých zemiakovDetská výživa, zelenina, sladké zemiaky, pasírované57 kcal / 100 g
- Zemiakové pyré65 kcal / 100 g
- Sladký zemiakvarený63 kcal / 100 g
- Zemiakové plátkykúsky, mrazené, nepripravené134 kcal / 100 g
- Zemiakový šalátdomáce143 kcal / 100 g
Otázky o potravine Zemiaky
Kedy môžeš dať zemiaky bábätku?
Keď je pripravené na príkrmy, zvyčajne približne od šiestich mesiacov. Zemiaky podávaj dobre uvarené a roztlačené alebo nakrájané na mäkké kúsky podľa toho, ako dieťa zvláda jedlo.
Ako pripraviť zemiakové pyré pre bábätko?
Zemiak ošúp, nakrájaj na malé kúsky a var vo vode domäkka, približne 15–20 minút. Roztlač ho vidličkou alebo rozmixuj s trochou vody z varenia či materského mlieka; soľ nepridávaj.
Ako nakrájať zemiaky, aby sa nimi malé dieťa nezadusilo?
Zemiaky uvar tak domäkka, aby sa dali ľahko roztlačiť medzi prstami. Bábätku, ktoré ešte neovláda úchop drobných kúskov, ponúkni hladké pyré alebo mäkký podlhovastý kus, ktorý môže držať v ruke, a počas jedenia ho vždy sleduj.
Ako dlho vydržia uvarené zemiaky pre bábätko v chladničke?
Nechaj ich rýchlo vychladnúť, najneskôr do dvoch hodín ich odlož do uzavretej nádoby v chladničke a spotrebuj do dvoch dní. Porciu, z ktorej už dieťa jedlo, znovu neodkladaj.
Môžeš zemiakové pyré pre bábätko zamraziť?
Áno. Rozdeľ ho na malé porcie, zamraz ich v uzavretej nádobe a po rozmrazení pyré dôkladne zohrej, aby bolo horúce rovnomerne; potom ho nechaj vychladnúť na bezpečnú teplotu na kŕmenie.
S čím môžeš kombinovať zemiaky v príkrme?
Zemiakové pyré sa hodí k mäkkej mrkve, tekvici, brokolici alebo k rozmixovanému mäsu. Zemiak môžeš pridať aj do zeleninovej polievky, aby bola hustejšia.
Môžeš dať bábätku zelené alebo naklíčené zemiaky?
Nie. Zelené, silno naklíčené alebo horké zemiaky vyhoď; nebezpečné látky sa varením spoľahlivo neničia. Malé klíčky na pevnom zemiaku odstráň aj s okolím, zelené miesta dôkladne vykroj.
Zdroj: USDA FoodData Central 173508 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
