Zistite, čo máte na tanieri
Suchár
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 426 kcal —
- Bielkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 72 g 26%
- Tuky 9,7 g 12%
- Nasýtené tuky 2,5 g 13%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 13 g —
- Sodík 227 mg 10%
- Cholesterol 8 mg 3%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 16 µg 2%
- Vitamín C 5,3 mg 6%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 2,4 mg 16%
- Vitamín K 0,9 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 18%
- Niacín (B3) 1,3 mg 8%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 87 µg 22%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 10,7 mg 2%
Minerály
- Vápnik 20 mg 2%
- Železo 0,6 mg 3%
- Horčík 14 mg 3%
- Fosfor 55 mg 4%
- Draslík 305 mg 6%
- Zinok 0,54 mg 5%
- Meď 0,15 mg 16%
- Selén 28,7 µg 52%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 10 g | 72 g | 9,7 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 121 | 2,9 g | 20 g | 2,7 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 242 | 5,7 g | 41 g | 5,5 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 60 | 1,4 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 362 | 8,6 g | 61 g | 8,2 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 483 | 12 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 5,1 g | 36 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 15 g | 108 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 20 g | 143 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 25 g | 179 g | 24 g |
Podobné potraviny
- Viaczrnný suchár404 kcal / 100 g
- Brioškový suchár440 kcal / 100 g
- Celozrnný suchárcelozrnný394 kcal / 100 g
- Pšeničný suchár s klíčkami386 kcal / 100 g
- Špaldový suchárnesladený410 kcal / 100 g
- Sucháre440 kcal / 100 g
- Cukrárske piškóty452 kcal / 100 g
- Suchárový kraker407 kcal / 100 g
- Toustové sucháre krekry407 kcal / 100 g
- Sušienka na prerezávanie zúbkov381 kcal / 100 g
Otázky o potravine Suchár
Čo je suchár a ako sa vyrába?
Je to sladkasté pečivo, ktoré sa po upečení ešte raz vysuší alebo opečie, takže je suché a chrumkavé. Názov súvisí s nemeckým Zwieback, teda „dvakrát pečený“.
Ako namočiť suchár pre malé dieťa?
Rozlom ho na kúsky a nechaj zmäknúť v mlieku alebo vo vode; pred podaním skontroluj, či v ňom nezostali tvrdé hrudky. Dieťa pri jedení posaď a dohliadaj naň, pretože suchár sa môže drobiť.
Ako dlho vydrží suchár po otvorení?
Ulož ho do dobre uzavretej nádoby na suché miesto, mimo pary a vlhkosti. Ak zmäkne, zatuchne alebo sa na ňom objaví pleseň, vyhoď ho.
S čím sa suchár najčastejšie podáva?
Výborne sa hodí do čaju, mlieka či kávy a môžeš ho jesť s maslom, džemom alebo medom. Rozdrvený sa používa aj ako vrstva do dezertov alebo na zahustenie sladkej ovocnej kaše.
Čím môžem v recepte nahradiť suchár?
Do sladkého dezertu ho nahraď obyčajnými sušienkami alebo piškótami; do slanej strúhanky použi suchý chlieb či nesladené krekry. Náhrada môže zmeniť sladkosť aj množstvo tekutiny, ktoré zmes vsiakne.
Je suchár vhodný pri alergii na pšenicu alebo lepok?
Bežný suchár sa vyrába z pšeničnej múky, preto nie je vhodný pri alergii na pšenicu ani pri potrebe vynechať lepok. Zloženie sa medzi výrobkami líši; vyber iba taký, ktorý je výslovne označený ako bez pšenice alebo bez lepku.
Koľko bielkovín má porcia suchára?
Jeden menší suchár s hmotnosťou približne 10 g obsahuje 1 g bielkovín.
Zdroj: USDA FoodData Central 171372 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
