Zistite, čo máte na tanieri
Cukrárske piškóty
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 452 kcal —
- Bielkoviny 8,7 g 17%
- Sacharidy 56 g 20%
- Tuky 23 g 30%
- Nasýtené tuky 8,1 g 40%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 25 g —
- Sodík 359 mg 16%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín E 6,2 mg 41%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
- Niacín (B3) 0,6 mg 4%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,66 mg 13%
- Biotín (B7) 2,8 µg 9%
- Folát (B9) 21 µg 5%
- Vitamín B12 0,2 µg 8%
Minerály
- Vápnik 119 mg 9%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 295 mg 24%
- Draslík 172 mg 4%
- Zinok 0,8 mg 7%
- Meď 0,12 mg 13%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 8,7 g | 56 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 4,4 g | 28 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 13 g | 84 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 17 g | 111 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1130 | 22 g | 139 g | 58 g |
Podobné potraviny
- Suchár426 kcal / 100 g
- Suchárový kraker407 kcal / 100 g
- Toustové sucháre krekry407 kcal / 100 g
- Brioškový suchár440 kcal / 100 g
- Maslový suchár421 kcal / 100 g
- Pšeničné sucháre419 kcal / 100 g
- Viaczrnný suchár404 kcal / 100 g
- Čokoládový suchár466 kcal / 100 g
- Pšeničný suchár s klíčkami386 kcal / 100 g
- Ražné sucháre379 kcal / 100 g
Otázky o potravine Cukrárske piškóty
Ako namáčať cukrárske piškóty do tiramisu, aby sa nerozmočili?
Každú piškótu ponor do vychladnutej kávy len na okamih a hneď ju vyber; má zostať pevná a nasiaknuť až vo vrstve s krémom. Dlhé máčanie z nej spraví kašu.
Ako zmäkčiť cukrárske piškóty do nepečeného dezertu?
Ulož ich do formy a potri alebo krátko pokvapkaj mliekom, kávou či ovocnou šťavou. Nechaj ich chvíľu nasiaknuť od krému; pri vrstvení s pudingom alebo tvarohovým krémom ich netreba vopred rozmočiť.
Ako skladovať otvorené cukrárske piškóty?
Presyp ich do dobre uzatvárateľnej nádoby a nechaj na suchom, chladnom mieste, mimo pary a priameho slnka. Vlhkosť ich rýchlo zmäkčí.
Do ktorých známych dezertov sa hodia cukrárske piškóty?
Používajú sa do tiramisu, šarloty a nepečených tort či pohárových dezertov. Výborne sa dopĺňajú s kávou, kakaom, ovocím a krémom z mascarpone alebo tvarohu.
Čím nahradiť cukrárske piškóty v tiramisu?
Najbližšou náhradou sú savoiardi, teda dlhé talianske piškóty určené do dezertov. Ak ich nemáš, použi plátky piškótového korpusu; kávou ich len zľahka pokrop, nie namáčaj.
Obsahujú cukrárske piškóty lepok alebo vajcia?
Bežne sa vyrábajú z pšeničnej múky a vajec, preto môžu obsahovať lepok aj vajcia. Zloženie sa líši podľa výrobku, takže pri alergii si over jeho obal.
Zdroj: CoFID (UK) 11-916 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
