Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 394 kcal —
  • Bielkoviny 14 g 28%
  • Sacharidy 63 g 23%
  • Tuky 10 g 13%
  • Vláknina 5,4 g 19%
  • Cukry 1,1 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g39414 g63 g10 g
50 g50 g1977,1 g32 g5 g
150 g150 g59121 g95 g15 g
200 g200 g78828 g126 g20 g
250 g250 g98536 g158 g25 g

Otázky o potravine Celozrnný suchár

Ako jesť celozrnný suchár, aby nebol príliš tvrdý?

Natri ho tenkou vrstvou masla, čerstvého syra alebo nátierky a nechaj chvíľu zmäknúť. Ak ho chceš jesť hneď, krátko ho namoč do čaju alebo mlieka.

Hodí sa celozrnný suchár do polievky?

Áno, môžeš ho nalámať priamo do taniera s hustou zeleninovou alebo strukovinovou polievkou; pridaj ho až tesne pred jedením, aby sa nerozmočil. Rozdrvený sa dá použiť aj ako chrumkavá posýpka.

Ako skladovať celozrnný suchár, aby zostal chrumkavý?

Po otvorení ho uzavri do dobre tesniacej nádoby alebo vrecka a odlož na suché miesto. Vlhkosť ho rýchlo zmäkčí; ak zvlhne, môžeš ho krátko vysušiť v rúre pri nízkej teplote.

Dá sa celozrnný suchár pripraviť doma zo staršieho chleba?

Celozrnný chlieb nakrájaj na tenké plátky a rozlož na plech. Suš ich pri 120 °C približne 30–40 minút, v polovici pečenia obráť; pred uložením ich nechaj úplne vychladnúť.

Čím nahradiť celozrnný suchár v recepte na posýpku alebo obaľovanie?

Rozdrv celozrnné krekry alebo suchý celozrnný chlieb. Na posýpku môžeš použiť aj celozrnné sušienky, no ich sladkosť sa hodí skôr do dezertov.

Aký je rozdiel medzi celozrnným suchárom a viaczrnným suchárom?

Celozrnný suchár je pripravený z celozrnnej múky, kým viaczrnný obsahuje zmesi viacerých obilnín alebo semien, ktoré nemusia byť všetky celozrnné. Viaczrnný suchár má na 100 g 404 kcal a 7,6 g vlákniny; celozrnný suchár 394 kcal.

Zdroj: CREA (Italy) 001510 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny