Zistite, čo máte na tanieri
Salsa omáčka
Kalórie a výživové údaje
pripravené na konzumáciu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 29 kcal —
- Bielkoviny 1,5 g 3%
- Sacharidy 4,7 g 2%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 4 g —
- Sodík 711 mg 31%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 23 µg 3%
- Vitamín C 1,9 mg 2%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,3 mg 9%
- Vitamín K 4,3 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
- Niacín (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamín B6 0,17 mg 10%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 12,8 mg 2%
Minerály
- Vápnik 30 mg 2%
- Železo 0,42 mg 2%
- Horčík 15 mg 4%
- Fosfor 33 mg 3%
- Draslík 275 mg 6%
- Zinok 0,18 mg 2%
- Meď 0,07 mg 7%
- Mangán 0,11 mg 5%
- Selén 0,9 µg 2%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,5 g | 4,7 g | 0,2 g |
| 1 porcia | 36 g | 10 | 0,5 g | 1,7 g | 0,1 g |
| 2 porcie | 72 g | 21 | 1,1 g | 3,4 g | 0,1 g |
| ½ porcie | 18 g | 5 | 0,3 g | 0,9 g | 0 g |
| 3 porcie | 108 g | 31 | 1,6 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 4 porcie | 144 g | 42 | 2,2 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,8 g | 2,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 2,3 g | 7,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 3 g | 9,5 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3,8 g | 12 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
- Salsa verdepripravená na podávanie38 kcal / 100 g
- Omáčka na pizzukonzervované, na priamu konzumáciu54 kcal / 100 g
- Sýrová omáčkapripravené na konzumáciu174 kcal / 100 g
- Koktailová omáčkapripravené na podávanie128 kcal / 100 g
- Paradajková salsa25 kcal / 100 g
- Barbecue omáčka172 kcal / 100 g
- Rybacia omáčkapripravené na konzumáciu35 kcal / 100 g
- Worcesterská omáčka77 kcal / 100 g
- Omáčka na steakna rajčinovom základe, pripravené na konzumáciu95 kcal / 100 g
- Slivková omáčkana priamu konzumáciu184 kcal / 100 g
Otázky o potravine Salsa omáčka
Ako pripraviť domácu salsu z paradajok?
Paradajky, cibuľu a čili nakrájaj nadrobno, vmiešaj limetkovú šťavu, koriander a soľ a nechaj aspoň 15 minút postáť, aby sa chute spojili. Ak chceš údenejšiu chuť, zeleninu najprv opeč nasucho na panvici alebo pod grilom.
Ako dlho vydrží salsa v chladničke po otvorení?
Prelož ju do čistej uzatvárateľnej nádoby, odlož do chladničky a spotrebuj do 3 až 4 dní. Domácu salsu uchovávaj rovnako; ak zmení vôňu alebo sa na nej objaví pleseň, vyhoď ju.
S čím sa salsa najčastejšie podáva?
Výborne sa hodí k nachos, tacos, quesadillám a grilovanému mäsu. Lyžicu môžeš pridať aj do ryže, fazule alebo na vajíčka.
Čím nahradiť salsu, keď ju nemám?
K mäsu či tacos ju môže zastúpiť nadrobno nakrájaná paradajka s cibuľou, limetkou a koriandrom. Ak potrebuješ hladkú omáčku, použi paradajkovú omáčku a dochuť ju čili a limetkou.
Aký je rozdiel medzi salsou a salsou verde?
Bežná salsa býva najčastejšie z červených paradajok, kým salsa verde sa pripravuje zo zelených paradajok alebo tomatíl a často má sviežejšiu, kyslejšiu chuť. Salsa verde má na 100 g približne 38 kcal, bežná salsa 29 kcal.
Je salsa veľmi slaná?
Hotová salsa môže obsahovať dosť soli; jedna polievková lyžica s hmotnosťou 36 g má 256 mg sodíka. Pri domácej príprave soľ pridávaj až po ochutnaní, najmä ak ju podávaš k slaným nachos.
Koľko salsy sa zvyčajne podáva k jedlu?
Ako dip alebo prílohu si priprav jednu až dve polievkové lyžice na osobu. Jedna polievková lyžica salsy s hmotnosťou 36 g má 10 kcal.
Zdroj: USDA FoodData Central 174524 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
