Zistite, čo máte na tanieri
Kuracia polievka
Kalórie a výživové údaje
konzervovaná, hustá, pripravená na podávanie
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 71 kcal —
- Bielkoviny 5,1 g 10%
- Sacharidy 6,3 g 2%
- Tuky 2,6 g 3%
- Nasýtené tuky 0,8 g 4%
- Vláknina 0,6 g 2%
- Cukry 0,9 g —
- Sodík 354 mg 15%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 27 µg 3%
- Vitamín C 0,5 mg 1%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,13 mg 1%
- Vitamín K 2,5 µg 2%
- Tiamín (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
- Niacín (B3) 1,8 mg 11%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 2 µg 1%
- Vitamín B12 0,1 µg 4%
- Cholín 7,5 mg 1%
Minerály
- Vápnik 10 mg 1%
- Železo 0,69 mg 4%
- Horčík 3 mg 1%
- Fosfor 45 mg 4%
- Draslík 70 mg 1%
- Zinok 0,4 mg 4%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,1 mg 4%
- Selén 2,5 µg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 5,1 g | 6,3 g | 2,6 g |
| 1 porcia | 245 g | 174 | 12 g | 15 g | 6,5 g |
| 2 porcie | 490 g | 348 | 25 g | 31 g | 13 g |
| ½ porcie | 122,5 g | 87 | 6,2 g | 7,7 g | 3,2 g |
| 3 porcie | 735 g | 522 | 37 g | 46 g | 19 g |
| 4 porcie | 980 g | 696 | 50 g | 62 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 2,5 g | 3,1 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 7,6 g | 9,4 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 10 g | 13 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 13 g | 16 g | 6,6 g |
Podobné potraviny
- Kuracia polievka s rezancamiCampbell's, kondenzovaná47 kcal / 100 g
- Kuracia polievka so zeleninoukonzervovaná, zahustená61 kcal / 100 g
- Krémová kuracia polievkakonzervovaná, zahustená90 kcal / 100 g
- Kuracia polievka s ryžoukonzervované, zahustené68 kcal / 100 g
- Kuracia polievka s hubamikonzervovaná, zahustená100 kcal / 100 g
- Kuracia ryžová polievkav konzerve, kúsky, pripravené na konzumáciu53 kcal / 100 g
- Polievka z kuracieho vývarupripravené na konzumáciu6 kcal / 100 g
- Kuracia rezancová polievkapripravené na konzumáciu38 kcal / 100 g
- Morčiačia polievkakúsky, konzervovaná, pripravená na konzumáciu57 kcal / 100 g
- Kurací krémkonzervované, zahustené, s pridanou vodou55 kcal / 100 g
Otázky o potravine Kuracia polievka
Ako uvariť kuraciu polievku, aby bol vývar číry?
Mäso zalej studenou vodou a zohrievaj pomaly; keď sa na povrchu začne tvoriť pena, pozbieraj ju. Potom polievku nechaj len zľahka bublať, nie prudko vrieť, a hotový vývar precedíš cez jemné sitko.
Kedy pridať do kuracej polievky rezance?
Rezance uvar priamo v polievke až na záver, podľa času uvedeného na obale, alebo osobitne v osolenej vode. Ak ich varíš v hrnci na viac dní, ľahko nasiaknu vývar a zmäknú.
Ako dlho vydrží kuracia polievka v chladničke?
Po uvarení ju rozdeľ do menších nádob a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín. Zjedz ju do troch až štyroch dní a pri ohrievaní ju priveď do varu.
Dá sa kuracia polievka zamraziť?
Áno. Zamraz ju bez rezancov alebo ryže, ktoré po rozmrazení mäknú; pridaj ich až pri ohrievaní. V mrazničke ju skladuj vo vzduchotesnej nádobe a rozmrazuj cez noc v chladničke.
Čo pridať do kuracej polievky okrem rezancov?
Obľúbenou voľbou sú koreňová zelenina, ryža, krúpy či halušky. Do hotovej polievky sa hodí nasekaná petržlenová vňať; zeleninu pridávaj podľa toho, ako dlho potrebuje mäknúť.
Čím nahradiť kuraciu polievku, ak nemám kuracie mäso?
Na podobný základ použi morčacie mäso; postup aj koreňová zelenina zostávajú rovnaké. Ak chceš polievku bez mäsa, uvar zeleninový vývar a pridaj doň huby alebo strukoviny.
Môžeš použiť na kuraciu polievku aj zvyšné pečené kura?
Áno, ober mäso z kostí a pridaj ho do polievky až ku koncu, aby sa nevysušilo. Kosti môžeš krátko povariť so zeleninou na vývar, potom ich pred podávaním vyber.
Zdroj: USDA FoodData Central 171145 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
