Zistite, čo máte na tanieri
kuracia polievka s ryžou
Kalórie a výživové údaje
konzervované, zahustené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 68 kcal —
- Bielkoviny 1,8 g 4%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 1,6 g 2%
- Nasýtené tuky 0,4 g 2%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 0,2 g —
- Sodík 645 mg 28%
- Cholesterol 4 mg 1%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 25 µg 3%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,07 mg 0%
- Vitamín K 0,3 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavín (B2) 0,02 mg 2%
- Niacín (B3) 0,92 mg 6%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamín B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamín B12 0,13 µg 5%
- Cholín 9,8 mg 2%
Minerály
- Vápnik 41 mg 3%
- Železo 0,25 mg 1%
- Horčík 10 mg 2%
- Fosfor 42 mg 3%
- Draslík 34 mg 1%
- Zinok 0,18 mg 2%
- Meď 0,1 mg 11%
- Mangán 0,3 mg 13%
- Selén 4,1 µg 7%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 1,8 g | 11 g | 1,6 g |
| 1 porcia | 126 g | 86 | 2,3 g | 13 g | 2 g |
| 2 porcie | 252 g | 171 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
| ½ porcie | 63 g | 43 | 1,2 g | 6,7 g | 1 g |
| 3 porcie | 378 g | 257 | 7 g | 40 g | 5,9 g |
| 4 porcie | 504 g | 343 | 9,3 g | 54 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 0,9 g | 5,3 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 2,8 g | 16 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 3,7 g | 21 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 4,6 g | 27 g | 3,9 g |
Podobné potraviny
- Kuracia ryžová polievkav konzerve, kúsky, pripravené na konzumáciu53 kcal / 100 g
- Rajčiaková polievka s ryžoukonzervovaná, zahustená93 kcal / 100 g
- Polievka z kuracieho vývarupripravené na konzumáciu6 kcal / 100 g
- Kuracia ryžová polievka Healthy Choicekonzervovaná37 kcal / 100 g
- Krémová kuracia polievkakonzervovaná, zahustená90 kcal / 100 g
- Kurací krémkonzervované, zahustené, s pridanou vodou55 kcal / 100 g
- Ryžová polievka s kuracím mäsom a zeleninous bielou ryžou, s kuracími prsiami, nesolená70 kcal / 100 g
- Zeleninová polievka s kuracím mäsomkonzervovaná, pripravená s vodou, s nízkym obsahom sodíka69 kcal / 100 g
- Syrová polievkakonzervovaná, kondenzovaná82 kcal / 100 g
- Kuracie rizoto v bujónev portorickom štýle151 kcal / 100 g
Otázky o potravine kuracia polievka s ryžou
Ako uvariť kuraciu polievku s ryžou, aby ryža nebola rozvarená?
Ryžu prepláchni a uvar ju osobitne v osolenej vode; do polievky ju pridaj až tesne pred podávaním. Ak ju varíš priamo vo vývare, začni kontrolovať mäkkosť po 12 minútach, lebo v horúcej polievke ďalej mäkne.
Akú ryžu použiť do kuracej polievky?
Najistejšia je dlhozrnná ryža, ktorá sa v polievke menej rozpadáva a nezahustí ju tak rýchlo. Guľatozrnná ryža pustí viac škrobu, takže vývar bude hustejší.
Ako skladovať kuraciu polievku s ryžou?
Polievku po dovarení nenechávaj dlho chladnúť na sporáku: rozdeľ ju do plytkých nádob a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín. Spotrebuj ju do 3 až 4 dní; pri zohrievaní ju priveď do varu a ryža môže medzitým nasať väčšinu vývaru.
Dá sa kuracia polievka s ryžou zamraziť?
Áno, ale ryža po rozmrazení býva mäkšia a môže sa rozpadávať. Najlepší výsledok dosiahneš, keď zamrazíš vývar s kuracím mäsom a ryžu uvaríš čerstvú až pri podávaní.
Čo sa hodí do kuracej polievky s ryžou?
Klasickou voľbou je mrkva, zeler, petržlen a cibuľa; na záver pridaj petržlenovú vňať alebo trochu citrónovej šťavy. Ryža sa hodí aj do citrónovej kuracej polievky avgolemono, ktorá sa zjemňuje vajcom.
Čím nahradiť ryžu v kuracej polievke?
Použi drobné cestoviny, napríklad písmenká či mušličky, a uvar ich priamo vo vývare podľa času na obale. Ak chceš bezlepkovú náhradu, siahni po pohánke; jej výraznejšia chuť sa dobre spája s kuracím vývarom.
Je kuracia polievka s ryžou to isté ako kuracia ryžová polievka?
Názvy sa často používajú pre podobné jedlá, no kuracia polievka s ryžou zvyčajne zdôrazňuje kurací vývar a kúsky mäsa, zatiaľ čo kuracia ryžová polievka môže byť hustejšia a s väčším podielom ryže. Rozhodujúci je konkrétny recept.
Ako dlho zohrievať kuraciu polievku s ryžou?
Na sporáku ju zohrievaj na miernom ohni a občas premiešaj; keď začne rovnomerne bublať, nechaj ju ešte chvíľu vrieť. Ryža absorbuje tekutinu, preto podľa potreby prilej vodu alebo vývar.
Zdroj: USDA FoodData Central 171545 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
