Zistite, čo máte na tanieri
Mleté morčacie prsia
Kalórie a výživové údaje
varené, nakrájané
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 118 kcal —
- Bielkoviny 21 g 42%
- Sacharidy 2,6 g 1%
- Tuky 2 g 3%
- Nasýtené tuky 0,9 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,3 g —
- Sodík 1139 mg 50%
- Cholesterol 45,6 mg 15%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,16 µg 1%
- Vitamín E 0,13 mg 1%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,07 mg 5%
- Niacín (B3) 7,2 mg 45%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamín B6 0,25 mg 15%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 0,82 µg 34%
- Cholín 30,1 mg 5%
Minerály
- Vápnik 7 mg 1%
- Železo 0,42 mg 2%
- Horčík 21 mg 5%
- Fosfor 274 mg 22%
- Draslík 260 mg 6%
- Zinok 0,93 mg 8%
- Meď 0,04 mg 5%
- Mangán 0,01 mg 1%
- Selén 26 µg 47%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 21 g | 2,6 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 11 g | 1,3 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 31 g | 3,9 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 42 g | 5,2 g | 4,1 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 52 g | 6,5 g | 5,1 g |
Podobné potraviny
- Plátky morčacích pŕspredbalené106 kcal / 100 g
- Plátky z morčacích pŕsvarené, solené, údené107 kcal / 100 g
- Morčacie prsia nákupný obeds nízkym obsahom soli, predbalené alebo lahôdkové109 kcal / 100 g
- Morčacia šunkakrájaná, mimoriadne chudá, balená alebo z lahôdok134 kcal / 100 g
- Morčacia údeninaspracované120 kcal / 100 g
- Kuracie prsia nárezvarené, extra chudé96 kcal / 100 g
- Plátkované morčacie pastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Kuracie prsia narezanépečené v rúre, nakrájané115 kcal / 100 g
- Morčacie prsné mäsomaloobchodné časti, uvarené, pečené136 kcal / 100 g
- Varený morčací salámlahôdkové mäso, varené172 kcal / 100 g
Otázky o potravine Mleté morčacie prsia
Treba mleté morčacie prsia pred jedením tepelne upraviť?
Ak ide o hotový mäsový nárez, môžeš ho jesť rovno z balenia; pri varení ho pridaj až ku koncu, aby sa zbytočne nevysušil.
Ako použiť mleté morčacie prsia v teplom jedle?
Nakrájaj ich na pásiky a vmiešaj do omelety, cestovín alebo opečenej zeleniny počas posledných pár minút varenia. Na chrumkavé okraje ich krátko opeč na panvici.
Ako dlho vydržia mleté morčacie prsia po otvorení?
Uchovávaj ich v chladničke pri teplote do 4 °C, dobre uzavreté, a spotrebuj do 3 až 5 dní od otvorenia. Ak balenie uvádza kratšiu lehotu po otvorení, riaď sa ňou.
S čím sa mleté morčacie prsia dobre kombinujú?
Hodia sa do sendviča s horčicou, šalátom a kyslou uhorkou, ale aj do zapekaných cestovín či slaných palaciniek. Keďže bývajú slané, dochucuj jedlo až po ochutnaní.
Sú mleté morčacie prsia slané?
Áno, obsahujú 1139 mg sodíka na 100 g. Pri príprave preto uber soľ v ostatných surovinách a skombinuj ich napríklad s čerstvou zeleninou.
Aký je rozdiel medzi mletými morčacími prsiami a čerstvým morčacím mäsom?
Mleté morčacie prsia sú spracovaný, zvyčajne už tepelne upravený nárez, kým čerstvé morčacie prsné mäso treba uvariť alebo upiecť. Čerstvé morčacie prsné mäso má 29,5 g bielkovín na 100 g; v mletých morčacích prsiach je 21 g.
Čím nahradiť mleté morčacie prsia v sendviči?
Použi plátky morčacích pŕs alebo kurací nárez; obe možnosti sa dajú podávať rovno z balenia. Kurací nárez obsahuje 1 302 mg sodíka na 100 g, preto porovnaj slanosť a jedlo už dosoľuj opatrne.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1172 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
