Zistite, čo máte na tanieri
Sladké italské klobásy
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 149 kcal —
- Bielkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 2,1 g 1%
- Tuky 8,4 g 11%
- Nasýtené tuky 3,3 g 16%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 570 mg 25%
- Cholesterol 30 mg 10%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0,2 mg 0%
- Tiamín (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavín (B2) 0,13 mg 10%
- Niacín (B3) 1,7 mg 11%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamín B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamín B12 1 µg 43%
Minerály
- Vápnik 25 mg 2%
- Železo 1,2 mg 7%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 103 mg 8%
- Draslík 194 mg 4%
- Zinok 1,5 mg 14%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Selén 10,8 µg 20%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 16 g | 2,1 g | 8,4 g |
| 1 porcia | 84 g | 125 | 14 g | 1,8 g | 7,1 g |
| 2 porcie | 168 g | 250 | 27 g | 3,5 g | 14 g |
| ½ porcie | 42 g | 63 | 6,8 g | 0,9 g | 3,5 g |
| 3 porcie | 252 g | 375 | 41 g | 5,3 g | 21 g |
| 4 porcie | 336 g | 501 | 54 g | 7,1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 8,1 g | 1,1 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 24 g | 3,2 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 32 g | 4,2 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 40 g | 5,3 g | 21 g |
Podobné potraviny
- Jemná talianska bravčová klobásasurové290 kcal / 100 g
- Talianska bravčová klobásasurové263 kcal / 100 g
- Itálska morčacia klobásasurové139 kcal / 100 g
- Itálska morčacia klobása údenáúdené158 kcal / 100 g
- Talianska klobása salsicciasurová, 73 % mäsa270 kcal / 100 g
- Kuracia alebo morčacia klobása talianskeho štýluso zníženým obsahom sodíka183 kcal / 100 g
- Taliansky bravčový salám425 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sladké italské klobásy
Čo znamená „sladká“ pri sladkej talianskej klobáse?
Zvyčajne označuje jemne korenenú verziu bez výraznej pálivosti, nie klobásu dosladenú cukrom. Typická je chuť fenikla a cesnaku.
Ako pripraviť sladké talianske klobásy na panvici?
Opekaj ich na strednom ohni a pravidelne obracaj, približne 12–15 minút, kým sú prepečené aj v strede. Ak sa rýchlo sfarbujú, pridaj trochu vody a panvicu na chvíľu prikry.
Pri akej teplote sú sladké talianske klobásy hotové?
Teplomer zapichnutý do stredu klobásy má ukázať aspoň 71 °C. Po dopečení ich nechaj pár minút odpočinúť, aby sa šťava pri krájaní tak ľahko neuvoľnila.
Ako dlho vydržia sladké talianske klobásy v chladničke?
Surové klobásy spotrebuj do 1–2 dní; ak ich nebudeš pripravovať, zamraz ich. Uvarené alebo upečené vydržia v uzavretej nádobe v chladničke približne 3–4 dni.
S čím sa sladké talianske klobásy najčastejšie podávajú?
Výborne sa hodia k cestovinám s paradajkovou omáčkou, na pizzu alebo do sendviča s opečenou paprikou a cibuľou. Pred pridaním do omáčky ich môžeš opiecť vcelku alebo vytlačiť mäso z črievka.
Čím nahradiť sladké talianske klobásy, ak ich nemám?
Použi jemnú bravčovú klobásu a dochuť ju feniklom, cesnakom a čiernym korením; ak je pikantná, uber čili. Morčacia talianska klobása má menej tuku: 4,41 g na 100 g oproti 8,4 g v sladkej talianskej klobáse.
Majú sladké talianske klobásy veľa sodíka?
Jedna porcia s hmotnosťou 84 g obsahuje 479 mg sodíka. Pri porovnaní s jemnou talianskou bravčovou klobásou je ich obsah podobný: tá má 563 mg sodíka na 100 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 172952 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
