Zistite, čo máte na tanieri

Zálivka na šalát Thousand Island

Kalórie a výživové údaje

komerčný, bežný

379

kalóriekcal na 100 g

Bielkoviny1,1 g

Sacharidy14 g

Tuky35 g

Podiel kalórií

Výživové údaje

Na 100 g% ODD

Kalórie 379 kcal —
Bielkoviny 1,1 g 2%
Sacharidy 14 g 5%
Tuky 35 g 45%
Nasýtené tuky 5,1 g 25%
Vláknina 0,8 g 3%
Cukry 15 g —
Sodík 962 mg 42%
Cholesterol 26 mg 9%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

Vitamín A 14 µg 2%
Vitamín C 0 mg 0%
Vitamín D 0 µg 0%
Vitamín E 4 mg 27%
Vitamín K 69,1 µg 58%
Tiamín (B1) 1,4 mg 120%
Riboflavín (B2) 0,06 mg 4%
Niacín (B3) 0,42 mg 3%
Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
Vitamín B6 0 mg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamín B12 0 µg 0%
Cholín 4,6 mg 1%

Minerály

Vápnik 17 mg 1%
Železo 1,2 mg 7%
Horčík 8 mg 2%
Fosfor 27 mg 2%
Draslík 107 mg 2%
Zinok 0,26 mg 2%
Meď 0 mg 0%
Mangán 0,04 mg 2%
Selén 1,5 µg 3%

Kalórie podľa porcie

Porcia	Hmotnosť	Kalórie	Bielkoviny	Sacharidy	Tuky
100 g	100 g	379	1,1 g	14 g	35 g
1 porcia	16 g	61	0,2 g	2,2 g	5,6 g
2 porcie	32 g	121	0,3 g	4,4 g	11 g
½ porcie	8 g	30	0,1 g	1,1 g	2,8 g
3 porcie	48 g	182	0,5 g	6,6 g	17 g
4 porcie	64 g	243	0,7 g	8,9 g	22 g
50 g	50 g	190	0,5 g	6,9 g	18 g
150 g	150 g	569	1,6 g	21 g	53 g
200 g	200 g	758	2,2 g	28 g	70 g
250 g	250 g	948	2,7 g	35 g	88 g

Podobné potraviny

Otázky o potravine Zálivka na šalát Thousand Island

Čo je zálivka Thousand Island a čo do nej patrí?

Je to krémová, jemne sladkokyslá zálievka na majonézovom základe, často s kečupom, nadrobno nasekanou kyslou uhorkou a cibuľou. Recepty sa líšia, no práve kúsky uhorky jej dodajú typickú chuť a štruktúru.

Na čo sa hodí zálivka Thousand Island?

Okrem zeleninových šalátov sa hodí do hamburgerov, sendvičov a wrapov; často sa podáva aj k morským plodom. Skús ju napríklad v sendviči s pečeným hovädzím mäsom alebo ako dip k surovej zelenine.

Ako si pripraviť domácu zálievku Thousand Island?

Zmiešaj majonézu s trochou kečupu, nadrobno nasekanou kyslou uhorkou a cibuľou. Na jednu menšiu misku začni približne so štyrmi dielmi majonézy a jedným dielom kečupu; pred podávaním ju nechaj aspoň 20 minút v chladničke, aby sa chute spojili.

Ako dlho vydrží otvorená zálievka Thousand Island?

Kupovanú po otvorení uchovávaj v chladničke a riaď sa pokynmi na obale. Domácu zálievku daj do uzavretej nádoby do chladničky a spotrebuj do 3–4 dní; nenechávaj ju dlho stáť na stole.

Čím nahradiť zálievku Thousand Island?

V sendviči ju môžeš nahradiť zmesou majonézy a kečupu s trochou nasekanej kyslej uhorky. Ak chceš menej krémovú alternatívu, použi francúzsku šalátovú zálievku; chuť bude sladšia a kyslejšia.

Aký je rozdiel medzi zálievkou Thousand Island a ruským šalátovým dresingom?

Obe bývajú krémové a môžu obsahovať majonézu a kečup, no Thousand Island máva kúsky kyslej uhorky a sladkokyslú chuť. Ruský dresing býva pikantnejší, často s chrenom alebo čili.

Je zálievka Thousand Island výživná?

Jej základom býva majonéza, preto obsahuje najmä tuk; bežná porcia dvoch polievkových lyžíc má 114 kcal. K šalátu jej zvyčajne stačí malé množstvo, pretože výrazná chuť sa rýchlo rozloží medzi ostatné suroviny.

Obsahuje zálievka Thousand Island veľa soli?

Môže jej obsahovať pomerne veľa: v dvoch polievkových lyžiciach je 289 mg sodíka. Ak ju dávaš do šalátu s kyslou uhorkou, syrom alebo údeninou, ochutnaj jedlo pred dosolením.

Zdroj: USDA FoodData Central 171402 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny