Zistite, čo máte na tanieri
Banánový krémový koláč
Kalórie a výživové údaje
pripravené podľa receptu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 269 kcal —
- Bielkoviny 4,4 g 9%
- Sacharidy 32 g 12%
- Tuky 14 g 17%
- Nasýtené tuky 3,8 g 19%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 12 g —
- Sodík 240 mg 10%
- Cholesterol 51 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 61 µg 7%
- Vitamín C 1,6 mg 2%
- Vitamín D 0,8 µg 4%
- Vitamín E 0,4 mg 3%
- Vitamín K 6,3 µg 5%
- Tiamín (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavín (B2) 0,21 mg 16%
- Niacín (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamín B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamín B12 0,25 µg 10%
- Cholín 28,7 mg 5%
Minerály
- Vápnik 75 mg 6%
- Železo 1 mg 6%
- Horčík 16 mg 4%
- Fosfor 92 mg 7%
- Draslík 165 mg 4%
- Zinok 0,48 mg 4%
- Meď 0,05 mg 6%
- Mangán 0,15 mg 7%
- Selén 9,1 µg 17%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 4,4 g | 32 g | 14 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 76 | 1,2 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 153 | 2,5 g | 18 g | 7,7 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 38 | 0,6 g | 4,6 g | 1,9 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 229 | 3,7 g | 27 g | 12 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 305 | 5 g | 37 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2,2 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 6,6 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 8,8 g | 64 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 11 g | 81 g | 34 g |
Podobné potraviny
- Vanilkový krémový koláčpripravené podľa receptu278 kcal / 100 g
- Kokosový krémový koláčkomerčne pripravené298 kcal / 100 g
- Čokoládový krémový koláčkomerčné353 kcal / 100 g
- Banánový chliebpripravený podľa receptu, vyrobený s margarínom326 kcal / 100 g
- Tekvicový koláčpripravené podľa receptu204 kcal / 100 g
- Citrónový koláč s pusinkamicitrónové pusinky, pripravené podľa receptu285 kcal / 100 g
- Banánový koláčdomáci302 kcal / 100 g
- Banoffee koláč319 kcal / 100 g
- Čerešňový koláčpripravený podľa receptu270 kcal / 100 g
- Kokosový pudingový koláčkomerčne pripravené260 kcal / 100 g
Otázky o potravine Banánový krémový koláč
Koľko má bežný kúsok banánového krémového koláča?
Kúsok z koláča s priemerom 23 cm, rozdeleného na osem dielov, váži približne 144 g a obsahuje 269 kcal.
Ako pripraviť banánový krémový koláč, aby plnka dobre stuhla?
Pudingovú plnku uvar do zhustnutia a za stáleho miešania ju nechaj krátko prebublať; potom ju nalej na banány v predpečenom korpuse. Koláč chlaď aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc.
Ako zabrániť tomu, aby banány v koláči zhnedli?
Banány nakrájaj tesne pred skladaním koláča a poukladaj ich do jednej vrstvy na korpus. Pomôže aj tenká vrstva citrónovej šťavy, no nedávaj jej veľa, aby neprebila chuť krému.
Ako dlho vydrží banánový krémový koláč v chladničke?
Zakrytý koláč uchovávaj v chladničke a zjedz ho do 2 až 3 dní. Banány časom tmavnú a korpus mäkne, preto ho nenechávaj dlho stáť pri izbovej teplote.
Čo sa hodí k banánovému krémovému koláču?
Sladký krém dobre doplní nesladená šľahačka, hoblinky horkej čokolády alebo štipka škorice. Podávaj ho vychladený, napríklad s čiernou kávou.
Aký je rozdiel medzi banánovým krémovým koláčom a banoffee koláčom?
Banánový krémový koláč má zvyčajne vanilkový puding alebo krém a banánové plátky v korpuse. Banoffee koláč sa pripravuje s karamelom z kondenzovaného mlieka a často aj so šľahačkou; má 269 kcal na 100 g, zatiaľ čo banánový krémový koláč má 319 kcal.
Dá sa banánový krémový koláč pripraviť bez pečenia?
Áno: použi hotový alebo nepečený sušienkový korpus a uvarený krém nechaj vychladnúť, kým ho navrstvíš na banány. Korpus netreba piecť, ak je už pripravený na plnenie.
Dá sa banánový krémový koláč zamraziť?
Zmraziť sa dá, ale po rozmrazení bývajú banány tmavšie a krém môže pustiť vodu. Ak ho chceš pripraviť vopred, lepšie je zamraziť samotný upečený korpus a plnku s banánmi pridať až po rozmrazení.
Zdroj: USDA FoodData Central 172777 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
