Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Susu soya

Kalori & fakta pemakanan

Protein3.2 g
Karbo5.8 g
Lemak1.8 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Protein 3.2 g 6%
  • Karbohidrat 5.8 g 2%
  • Lemak 1.8 g 2%
  • Lemak tepu 0.2 g 1%
  • Serat 1.3 g 5%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g–3.2 g5.8 g1.8 g
50 g50 g–1.6 g2.9 g0.9 g
150 g150 g–4.8 g8.6 g2.8 g
200 g200 g–6.4 g12 g3.7 g
250 g250 g–8 g14 g4.6 g

Soalan tentang Susu soya

Bagaimana cara membuat susu soya sendiri?

Rendam kacang soya semalaman, bilas dan kisar dengan air, kemudian tapis menggunakan kain bersih. Didihkan susu sambil dikacau selama kira-kira 20 minit; buang buih yang terbentuk supaya rasanya lebih lembut.

Bolehkah susu soya digunakan dalam kopi atau teh tarik?

Boleh. Panaskan susu soya perlahan-lahan dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam kopi; susu yang terlalu sejuk atau kopi yang sangat berasid lebih mudah berketul. Susu soya jenis barista biasanya lebih mudah berbuih untuk kopi.

Apa yang boleh dimasak menggunakan susu soya?

Gunakannya sebagai ganti susu lembu dalam lempeng, bubur, sup berkrim dan sos putih. Untuk masakan berperisa, pilih susu soya tanpa gula supaya hidangan tidak menjadi manis.

Bagaimana memilih susu soya untuk diminum atau dimasak?

Untuk minuman harian, pilih yang tanpa gula jika anda tidak mahu rasa manis; untuk pencuci mulut, versi manis boleh menjimatkan gula tambahan. Goncang kotak sebelum dituang kerana pepejal soya boleh mendap.

Bagaimana menyimpan susu soya selepas dibuka?

Tutup rapat dan simpan dalam peti sejuk; gunakan sudu atau gelas bersih supaya tidak mencemarkan baki susu. Susu soya buatan sendiri mudah rosak, jadi sejukkan sebaik sahaja cukup sejuk dan habiskan dalam beberapa hari.

Bolehkah susu soya menggantikan susu lembu dalam resipi?

Dalam kebanyakan resipi lempeng, kek dan sos, anda boleh menggantikannya pada sukatan yang sama. Pilih susu soya tanpa gula dan tanpa perisa untuk hasil yang paling hampir dengan susu biasa.

Apakah beza susu soya dengan susu badam dari segi protein?

Susu soya mengandungi 3.2 g protein bagi setiap 100 g, manakala susu badam yang disenaraikan mengandungi 14.5 g. Namun, susu badam itu jauh lebih pekat daripada kebanyakan minuman badam yang biasa dijual.

Adakah susu soya sesuai untuk bayi?

Jangan gantikan susu ibu atau susu formula bayi dengan susu soya biasa. Susu soya juga boleh mencetuskan alahan pada orang yang alah kepada soya.

Sumber: BEDCA (Spain) 1845 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat