Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 125 kcal —
  • Protein 6.5 g 13%
  • Karbohidrat 16 g 6%
  • Lemak 2.2 g 3%
  • Lemak tepu 1.1 g 5%
  • Serat 3.9 g 14%
  • Gula 6.5 g —
  • Natrium 680 mg 30%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 7 µg 1%
  • Vitamin C 1.3 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.18 mg 1%
  • Vitamin K 0.4 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.08 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
  • Niasin (B3) 0.94 mg 6%
  • Asid pantotenik (B5) 0.1 mg 2%
  • Vitamin B6 0.04 mg 2%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27 mg 5%

Mineral

  • Kalsium 21 mg 2%
  • Zat besi 1.5 mg 8%
  • Magnesium 30 mg 7%
  • Fosforus 95 mg 8%
  • Kalium 145 mg 3%
  • Zink 1.3 mg 12%
  • Kuprum 0.29 mg 32%
  • Mangan 0.5 mg 22%
  • Selenium 7.4 µg 13%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1256.5 g16 g2.2 g
1 hidangan128 g1608.4 g21 g2.9 g
2 hidangan256 g32017 g42 g5.7 g
½ hidangan64 g804.2 g10 g1.4 g
3 hidangan384 g48025 g63 g8.6 g
4 hidangan512 g64034 g83 g11 g
50 g50 g633.3 g8.1 g1.1 g
150 g150 g1889.8 g24 g3.3 g
200 g200 g25013 g33 g4.5 g
250 g250 g31316 g41 g5.6 g

Soalan tentang sup kacang peas hijau

Bagaimana cara memekatkan sup kacang peas hijau tanpa menambah krim?

Kisar sebahagian kacang peas bersama sedikit kuah, kemudian masukkan semula ke dalam periuk. Untuk sup yang lebih licin, kisar semuanya dan tapis jika kulit kacang terasa kasar.

Bolehkah saya guna kacang peas hijau sejuk beku untuk membuat sup?

Boleh; masukkan terus ke dalam kuah yang sedang mendidih dan masak kira-kira 3–5 minit, sehingga lembut. Kacang peas sejuk beku biasanya tidak perlu dinyahbekukan dahulu.

Berapa lama sup kacang peas hijau yang sudah dimasak boleh disimpan?

Sejukkan sup dengan segera dan simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk; habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula hingga berwap sekata, dan elakkan memanaskan seluruh periuk berulang kali.

Apa yang sedap dimakan bersama sup kacang peas hijau?

Hidangkan bersama roti bakar atau roti berkerak, dan taburkan pudina, lada hitam atau sedikit yogurt. Sup ini juga sesuai dijadikan pembuka selera sebelum hidangan ikan atau ayam.

Apakah beza sup kacang peas hijau dengan sup kacang pea belah?

Sup kacang pea belah dibuat daripada kacang pea kering yang dibelah, manakala sup kacang peas hijau biasanya menggunakan kacang peas hijau yang segar atau beku. Sup kacang pea belah mempunyai 125 kcal per 100 g; sup kacang peas hijau ini mempunyai 125 kcal per 100 g.

Berapa banyak sup kacang peas hijau sesuai untuk satu hidangan?

Semangkuk kecil sekitar 128 g ialah saiz hidangan yang praktikal. Jumlah itu membekalkan 160 kcal.

Bolehkah sup kacang peas hijau dibekukan?

Boleh. Bahagikan sup yang sudah sejuk ke dalam bekas kecil, tinggalkan sedikit ruang di bahagian atas, dan bekukan; nyahbekukan di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan semula.

Sumber: USDA FoodData Central 171554 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat