Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Sup kacang pea belah

Kalori & fakta pemakanan

dalam tin, natrium dikurangkan, di sediakan dengan air atau sedia dimakan

kalorikcal setiap 100 g

Protein3.9 g

Karbo9.9 g

Lemak0.9 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 71 kcal —
Protein 3.9 g 8%
Karbohidrat 9.9 g 4%
Lemak 0.9 g 1%
Lemak tepu 0.3 g 2%
Serat 1.9 g 7%
Gula 5.1 g —
Natrium 166 mg 7%
Kolesterol 2 mg 1%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 28 µg 3%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.2 mg 1%
Vitamin K 36.1 µg 30%
Tiamina (B1) 0.07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
Niasin (B3) 0.46 mg 3%
Asid pantotenik (B5) 0.24 mg 5%
Vitamin B6 0.07 mg 4%
Folat (B9) 20 µg 5%
Vitamin B12 0.01 µg 0%
Kolin 18.2 mg 3%

Mineral

Kalsium 17 mg 1%
Zat besi 0.77 mg 4%
Magnesium 14 mg 3%
Fosforus 54 mg 4%
Kalium 183 mg 4%
Zink 0.4 mg 4%
Kuprum 0.11 mg 12%
Mangan 0.2 mg 9%
Selenium 0.3 µg 1%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	71	3.9 g	9.9 g	0.9 g
1 hidangan	253 g	180	9.7 g	25 g	2.3 g
2 hidangan	506 g	359	20 g	50 g	4.7 g
½ hidangan	126.5 g	90	4.9 g	13 g	1.2 g
3 hidangan	759 g	539	29 g	75 g	7 g
4 hidangan	1012 g	719	39 g	101 g	9.3 g
50 g	50 g	36	1.9 g	5 g	0.5 g
150 g	150 g	107	5.8 g	15 g	1.4 g
200 g	200 g	142	7.7 g	20 g	1.8 g
250 g	250 g	178	9.6 g	25 g	2.3 g

Makanan serupa

Soalan tentang Sup kacang pea belah

Perlukah kacang pea belah direndam sebelum dimasak untuk sup?

Tidak wajib; bilas dan terus masak. Merendam selama beberapa jam boleh memendekkan masa memasak, tetapi kacang tetap perlu direneh hingga empuk.

Berapa lama sup kacang pea belah perlu dimasak?

Reneh dalam periuk bertutup separa selama kira-kira 60–90 minit, kacau sekali-sekala supaya kacang tidak melekat di dasar. Sup siap apabila kacang hancur dan kuah pekat; tambah air jika terlalu likat.

Bagaimana supaya sup kacang pea belah tidak hangit di dasar periuk?

Gunakan api kecil selepas sup mendidih dan kacau hingga ke dasar setiap beberapa minit, terutama apabila kacang mula hancur. Periuk berdasar tebal membantu mengagihkan haba dengan lebih sekata.

Berapa lama sup kacang pea belah boleh disimpan?

Sejukkan dengan segera, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam 3–4 hari. Sup ini juga boleh dibekukan; selepas dinyahbekukan, panaskan hingga mengelegak sambil dikacau dan tambah sedikit air kerana ia biasanya menjadi lebih pekat.

Apa yang sedap dimakan bersama sup kacang pea belah?

Hidangkan bersama roti berkerak atau roti bakar untuk mencicah kuahnya. Bawang goreng, daun bawang atau sedikit lada hitam memberi sentuhan segar dan beraroma.

Bolehkah kacang pea belah diganti dengan kacang pea hijau biasa dalam sup?

Boleh, tetapi hasilnya berbeza: kacang pea hijau biasa lebih cepat lembut dan cenderung mengekalkan rasa manis serta warna hijau, manakala kacang pea belah menghasilkan kuah yang lebih pekat dan berkrim.

Adakah sup kacang pea belah dengan ham berbeza banyak daripada sup tanpa ham?

Dari segi tenaga dan protein, kedua-duanya hampir serupa: sup ini membekalkan 71 kcal dan 3.9 g protein bagi setiap 100 g, manakala versi dengan ham membekalkan 68 kcal dan 4 g protein. Ham turut memberikan rasa masin dan berasap, jadi rasa kuah sebelum menambah garam.

Sumber: USDA FoodData Central 174534 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat