Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pai sayur
Kalori & fakta pemakanan
buatan sendiri
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 301 kcal —
- Protein 4.2 g 8%
- Karbohidrat 30 g 11%
- Lemak 19 g 24%
- Lemak tepu 7.1 g 35%
- Serat 2.8 g 10%
- Gula 1.8 g —
- Natrium 138 mg 6%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 120 µg 13%
- Vitamin C 5 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.1 mg 14%
- Tiamina (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niasin (B3) 0.7 mg 4%
- Asid pantotenik (B5) 0.36 mg 7%
- Vitamin B6 0.06 mg 4%
- Biotin (B7) 1.3 µg 4%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 62 mg 5%
- Zat besi 0.8 mg 4%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 47 mg 4%
- Kalium 169 mg 4%
- Zink 0.3 mg 3%
- Kuprum 0.02 mg 2%
- Mangan 0.25 mg 11%
- Selenium 2 µg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 4.2 g | 30 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 2.1 g | 15 g | 9.6 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 6.3 g | 45 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 8.4 g | 60 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 11 g | 75 g | 48 g |
Makanan serupa
- Pai sayur gandum penuhbuatan sendiri272 kcal / 100 g
- Pai sayur savuribuatan sendiri176 kcal / 100 g
- Bakar sayurbuatan sendiri121 kcal / 100 g
- Kaserol sayurbuatan sendiri52 kcal / 100 g
- Pai bayambuatan sendiri177 kcal / 100 g
- Flan sayurbuatan sendiri229 kcal / 100 g
- Pasti sayur dan dagingberinti267 kcal / 100 g
- Pai lentil dan kentangbuatan sendiri111 kcal / 100 g
- Pilaf sayur-sayuranbuatan sendiri112 kcal / 100 g
- Pancake inti sayurbuatan sendiri113 kcal / 100 g
Soalan tentang Pai sayur
Bagaimana supaya inti pai sayur tidak membuat pastri lembik?
Masak sayur hingga airnya tersejat, kemudian biarkan inti sejuk sebelum membungkusnya. Jika menggunakan sayur beku, cairkan dan perah airnya terlebih dahulu.
Berapa lama pai sayur perlu dibakar?
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200°C selama kira-kira 20–30 minit, sehingga pastri kembang dan perang keemasan. Pai yang lebih besar mungkin memerlukan masa lebih lama; pastikan intinya panas hingga ke tengah.
Bagaimana cara menyimpan pai sayur yang sudah dibakar?
Sejukkan pai, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3 hari. Untuk simpan lebih lama, bungkus rapat dan bekukan; nyahbekukan di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan.
Bagaimana cara memanaskan semula pai sayur supaya pastrinya rangup?
Panaskan dalam ketuhar pada 180°C selama 10–15 minit, atau sehingga bahagian tengah panas. Ketuhar gelombang mikro lebih cepat tetapi biasanya menjadikan pastri lembut.
Apa yang sedap dimakan bersama pai sayur?
Hidangkan dengan salad hijau, sayur panggang atau sup ringan. Sos tomato atau chutney juga sesuai untuk pai berinti sayur yang berperisa lembut.
Bolehkah pastri pai sayur digantikan dengan pastri gandum penuh?
Boleh; pastri gandum penuh biasanya lebih padat dan rasanya lebih berserat, jadi canai nipis supaya pai tidak terlalu berat. Pai sayur gandum penuh mengandungi 272 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 301 kcal dalam pai sayur.
Apakah perbezaan pai sayur dengan pasti sayur?
Pai sayur biasanya pastri berisi inti, manakala pasti sayur ialah pastri kecil yang dibentuk seperti separuh bulatan dan dimakan dengan tangan. Kandungan tenaga pasti sayur ialah 199 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 301 kcal dalam pai sayur.
Sumber: CoFID (UK) 15-646 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
