Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Paip krim pisang

Kalori & fakta pemakanan

disediakan daripada resipi

269

kalorikcal setiap 100 g

Protein4.4 g

Karbo32 g

Lemak14 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 269 kcal —
Protein 4.4 g 9%
Karbohidrat 32 g 12%
Lemak 14 g 17%
Lemak tepu 3.8 g 19%
Serat 0.7 g 3%
Gula 12 g —
Natrium 240 mg 10%
Kolesterol 51 mg 17%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 61 µg 7%
Vitamin C 1.6 mg 2%
Vitamin D 0.8 µg 4%
Vitamin E 0.4 mg 3%
Vitamin K 6.3 µg 5%
Tiamina (B1) 0.14 mg 12%
Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
Niasin (B3) 1.1 mg 7%
Asid pantotenik (B5) 0.39 mg 8%
Vitamin B6 0.13 mg 8%
Folat (B9) 27 µg 7%
Vitamin B12 0.25 µg 10%
Kolin 28.7 mg 5%

Mineral

Kalsium 75 mg 6%
Zat besi 1 mg 6%
Magnesium 16 mg 4%
Fosforus 92 mg 7%
Kalium 165 mg 4%
Zink 0.48 mg 4%
Kuprum 0.05 mg 6%
Mangan 0.15 mg 7%
Selenium 9.1 µg 17%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	269	4.4 g	32 g	14 g
1 hidangan	28.4 g	76	1.2 g	9.1 g	3.9 g
2 hidangan	56.7 g	153	2.5 g	18 g	7.7 g
½ hidangan	14.2 g	38	0.6 g	4.6 g	1.9 g
3 hidangan	85.1 g	229	3.7 g	27 g	12 g
4 hidangan	113.4 g	305	5 g	37 g	15 g
50 g	50 g	135	2.2 g	16 g	6.8 g
150 g	150 g	404	6.6 g	48 g	20 g
200 g	200 g	538	8.8 g	64 g	27 g
250 g	250 g	673	11 g	81 g	34 g

Makanan serupa

Soalan tentang Paip krim pisang

Bagaimana hendak mengelakkan hirisan pisang dalam paip krim pisang daripada menjadi perang?

Hiris pisang sejurus sebelum menyusun paip, kemudian sapukan sedikit jus lemon pada permukaannya. Tutup hirisan itu dengan krim kastard supaya kurang terdedah kepada udara.

Perlu dibakar atau disejukkan sahaja paip krim pisang?

Kulit pai dibakar dahulu, tetapi inti kastard biasanya dimasak di atas dapur dan paip disejukkan sebelum dihidangkan. Jika menggunakan kulit pai siap bakar, isikan kastard yang sudah dimasak dan disejukkan, kemudian biarkan paip sejuk sekurang-kurangnya 4 jam supaya inti mengeras.

Berapa lama paip krim pisang boleh disimpan?

Simpan bertutup dalam peti sejuk dan habiskan dalam 2 hingga 3 hari; pisang yang dipotong akan semakin lembik dan gelap. Jangan biarkan paip berinti kastard pada suhu bilik lebih daripada 2 jam.

Bolehkah paip krim pisang dibekukan?

Boleh, tetapi tekstur krim kastard dan pisang mungkin menjadi berair selepas dinyahbekukan. Untuk hasil lebih baik, bekukan kulit pai sahaja dan sediakan inti serta susun pisang selepas kulit pai dinyahbekukan.

Apa yang sesuai dihidangkan bersama paip krim pisang?

Kopi atau teh tanpa gula membantu mengimbangi inti yang manis. Untuk hidangan pencuci mulut, tambah sedikit krim putar tanpa gula atau taburan coklat parut.

Apa beza paip krim pisang dengan paip banoffee?

Paip krim pisang biasanya berinti kastard atau puding pisang, manakala paip banoffee menggabungkan pisang dengan karamel pekat atau dulce de leche, selalunya bersama krim putar. Paip banoffee lebih kaya lemak: 20 g berbanding 14 g bagi paip krim pisang untuk setiap 100 g.

Bolehkah paip krim pisang dibuat tanpa telur?

Boleh: pekatkan susu dengan tepung jagung dan sedikit gula di atas api sambil dikacau sehingga berkilat dan cukup pekat untuk menyalut belakang sudu. Sejukkan kastard sebelum melapisnya dengan pisang dan kulit pai.

Bagaimana memilih pisang untuk paip krim pisang?

Pilih pisang yang masak tetapi masih pejal, berwarna kuning dengan sedikit bintik perang; pisang yang terlalu lembik mudah hancur dan mengeluarkan air. Pisang berkulit hijau pula kurang manis dan lebih sukar dihiris.

Apakah saiz hidangan biasa paip krim pisang?

Satu potong, kira-kira satu perlapan daripada pai berdiameter 23 cm, ialah hidangan biasa dan beratnya sekitar 144 g. Hidangkan dalam potongan kecil jika paip itu disertai pencuci mulut lain.

Sumber: USDA FoodData Central 172777 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat