Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Lasagna daging

Kalori & fakta pemakanan

dengan sos, hidangan siap beku

124
kalorikcal setiap 100 g
Protein6.6 g
Karbo13 g
Lemak4.4 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 124 kcal —
  • Protein 6.6 g 13%
  • Karbohidrat 13 g 5%
  • Lemak 4.4 g 6%
  • Lemak tepu 2.1 g 10%
  • Serat 1.4 g 5%
  • Gula 3 g —
  • Natrium 347 mg 15%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 37 µg 4%
  • Vitamin C 4.1 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.87 mg 6%
  • Vitamin K 5.9 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
  • Niasin (B3) 1.4 mg 9%
  • Asid pantotenik (B5) 0.3 mg 6%
  • Vitamin B6 0.12 mg 7%
  • Folat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamin B12 0.74 µg 31%
  • Kolin 15.3 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 73 mg 6%
  • Zat besi 0.65 mg 4%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosforus 102 mg 8%
  • Kalium 184 mg 4%
  • Zink 0.79 mg 7%
  • Kuprum 0.09 mg 10%
  • Mangan 0.18 mg 8%
  • Selenium 14.8 µg 27%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1246.6 g13 g4.4 g
1 hidangan134 g1668.9 g17 g5.9 g
2 hidangan268 g33218 g35 g12 g
½ hidangan67 g834.4 g8.7 g3 g
3 hidangan402 g49827 g52 g18 g
4 hidangan536 g66536 g70 g24 g
50 g50 g623.3 g6.5 g2.2 g
150 g150 g1869.9 g20 g6.6 g
200 g200 g24813 g26 g8.8 g
250 g250 g31017 g33 g11 g

Soalan tentang Lasagna daging

Bagaimana cara membakar lasagna daging supaya bahagian tengahnya masak sekata?

Panaskan ketuhar hingga 180 °C. Tutup bekas dengan kerajang dan bakar selama 30–35 minit, kemudian buka kerajang dan bakar lagi 10–15 minit hingga sos menggelegak; biarkan selama 10 minit sebelum dipotong supaya lapisannya tidak mudah runtuh.

Bolehkah lasagna daging dibekukan?

Boleh. Sejukkan dahulu, kemudian bungkus satu-satu bahagian dengan kemas dan bekukan; nyahbeku semalaman di dalam peti sejuk sebelum dipanaskan, atau panaskan terus dari beku pada 180 °C sehingga bahagian tengahnya panas berwap.

Berapa lama lasagna daging yang sudah dimasak boleh disimpan?

Simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Panaskan hanya bahagian yang hendak dimakan, sehingga panas berwap hingga ke tengah.

Apa yang sedap dimakan bersama lasagna daging?

Padankan dengan salad hijau yang ringkas atau sayur panggang seperti zukini dan lada benggala untuk mengimbangi sosnya yang kaya. Roti bawang putih juga biasa dihidangkan bersama lasagna.

Apa pengganti kepingan pasta untuk membuat lasagna daging?

Gunakan hirisan nipis zukini atau terung sebagai lapisan, dan lapkan permukaannya dahulu supaya lasagna tidak berair. Jika cuma tiada kepingan lasagna, kepingan pasta lebar yang direbus boleh digunakan, disusun bertindih sedikit.

Bolehkah lasagna daging disediakan lebih awal?

Boleh: susun lapisan pasta, sos daging dan sos keju, kemudian tutup dan simpan dalam peti sejuk sehingga sehari sebelum dibakar. Jika dibakar terus dari peti sejuk, tambah masa membakar dan pastikan bahagian tengahnya panas berwap.

Apakah alergen yang lazim terdapat dalam lasagna daging?

Lasagna daging lazimnya mengandungi gandum dalam kepingan pasta dan susu dalam keju atau sos béchamel; sesetengah resipi turut menggunakan telur. Semak ramuan jika anda perlu mengelakkan alergen tertentu.

Sumber: USDA FoodData Central 173334 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat