Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kerepek kentang bakar

Kalori & fakta pemakanan

putih, distruktur semula, dibakar

469
kalorikcal setiap 100 g
Protein5 g
Karbo67 g
Lemak18 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 469 kcal —
  • Protein 5 g 10%
  • Karbohidrat 67 g 24%
  • Lemak 18 g 23%
  • Lemak tepu 2.6 g 13%
  • Serat 4.8 g 17%
  • Gula 5 g —
  • Natrium 536 mg 23%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2.2 mg 15%
  • Vitamin K 7.2 µg 6%
  • Tiamina (B1) 0.34 mg 28%
  • Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
  • Niasin (B3) 4.1 mg 26%
  • Vitamin B6 0.51 mg 30%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 31.6 mg 6%

Mineral

  • Kalsium 125 mg 10%
  • Zat besi 0.8 mg 4%
  • Magnesium 43 mg 10%
  • Fosforus 274 mg 22%
  • Kalium 721 mg 15%
  • Zink 0.45 mg 4%
  • Kuprum 0.1 mg 12%
  • Selenium 8.1 µg 15%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4695 g67 g18 g
1 hidangan34 g1591.7 g23 g6.2 g
2 hidangan68 g3193.4 g45 g12 g
½ hidangan17 g800.9 g11 g3.1 g
3 hidangan102 g4785.1 g68 g19 g
4 hidangan136 g6386.8 g91 g25 g
50 g50 g2352.5 g33 g9.1 g
150 g150 g7047.5 g100 g27 g
200 g200 g93810 g133 g36 g
250 g250 g117313 g167 g46 g

Soalan tentang Kerepek kentang bakar

Bagaimana hendak buat kerepek kentang bakar sendiri supaya rangup?

Hiris kentang nipis dan sekata, kemudian keringkan hirisan betul-betul sebelum digaul nipis dengan minyak. Susun satu lapis dan bakar pada 180 °C selama kira-kira 20–30 minit, balikkan di pertengahan masa dan keluarkan hirisan yang perang lebih awal.

Bagaimana memilih kerepek kentang bakar yang rangup?

Pilih bungkusan yang rapat dan tidak kemek teruk; kerepek yang banyak hancur mungkin sudah lama dikendalikan. Untuk rasa kentang yang lebih jelas, pilih perisa ringkas dan hirisan yang warnanya keemasan, bukan perang gelap.

Bagaimana menyimpan kerepek kentang bakar selepas bungkusan dibuka?

Tutup rapat bungkusan atau pindahkan kerepek ke dalam bekas kedap udara, kemudian simpan di tempat sejuk dan kering. Jangan simpan di dalam peti sejuk kerana kelembapan boleh membuatnya lemau.

Apa yang sedap dimakan bersama kerepek kentang bakar?

Hidangkan dengan sandwic, burger atau sup sebagai ganti kentang goreng. Kerepek yang dihancurkan juga sedap ditabur pada salad atau digunakan sebagai salutan rangup untuk ayam bakar.

Adakah kerepek kentang bakar lebih rendah kalori daripada kerepek kentang biasa?

Bukan semestinya: kerepek kentang bakar mengandungi 469 kcal bagi setiap 100 g, manakala kerepek kentang dalam senarai perbandingan mengandungi 202 kcal bagi setiap 100 g. Nama “bakar” sahaja tidak menjamin kandungan tenaga yang lebih rendah.

Berapa banyak kerepek kentang bakar sesuai dijadikan snek?

Segenggam kecil, kira-kira 30 g, ialah hidangan yang mudah disukat; jumlah itu membekalkan 141 kcal. Jika makan terus daripada bungkusan besar, asingkan bahagian itu dahulu supaya lebih mudah mengawal jumlahnya.

Bolehkah kerepek kentang bakar menjadi pengganti kentang goreng?

Boleh sebagai snek rangup atau iringan sandwic, tetapi tekstur dan saiz hidangannya berbeza. Kentang goreng mengandungi 213 kcal bagi setiap 100 g, sementara kerepek kentang bakar membekalkan 469 kcal bagi setiap 100 g.

Adakah kerepek kentang bakar mengandungi banyak garam?

Kerepek kentang bakar membekalkan 536 mg natrium bagi setiap 100 g. Jika anda mahu mengurangkan rasa masin, pilih perisa asli atau kurang garam dan nikmati bersama makanan yang tidak masin.

Sumber: USDA FoodData Central 169046 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat