Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kerepek kentang
Kalori & fakta pemakanan
perisa krim masam dan bawang
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 531 kcal —
- Protein 8.1 g 16%
- Karbohidrat 46 g 17%
- Lemak 34 g 43%
- Lemak tepu 8.9 g 44%
- Serat 5.2 g 19%
- Natrium 549 mg 24%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 37.3 mg 41%
- Tiamina (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
- Niasin (B3) 4 mg 25%
- Asid pantotenik (B5) 0.83 mg 17%
- Vitamin B6 0.67 mg 39%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineral
- Kalsium 72 mg 6%
- Zat besi 1.6 mg 9%
- Magnesium 74 mg 18%
- Fosforus 176 mg 14%
- Kalium 1331 mg 28%
- Zink 0.98 mg 9%
- Kuprum 0.3 mg 33%
- Mangan 0.41 mg 18%
- Selenium 8.1 µg 15%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 531 | 8.1 g | 46 g | 34 g |
| 1 hidangan | 28.4 g | 151 | 2.3 g | 13 g | 9.6 g |
| 2 hidangan | 56.7 g | 301 | 4.6 g | 26 g | 19 g |
| ½ hidangan | 14.2 g | 75 | 1.1 g | 6.6 g | 4.8 g |
| 3 hidangan | 85.1 g | 452 | 6.9 g | 39 g | 29 g |
| 4 hidangan | 113.4 g | 602 | 9.2 g | 53 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 266 | 4.1 g | 23 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 797 | 12 g | 70 g | 51 g |
| 200 g | 200 g | 1062 | 16 g | 93 g | 68 g |
| 250 g | 250 g | 1328 | 20 g | 116 g | 85 g |
Makanan serupa
- Kerepek kentang perisa barbecue487 kcal / 100 g
- Kerepek kentang bakarputih, distruktur semula, dibakar469 kcal / 100 g
- Kerepek kentang perisa krim masam dan bawang531 kcal / 100 g
- Kerepek kentang perisa kejuperisa keju496 kcal / 100 g
- Kerepek kentang berperisakentang, berperisa536 kcal / 100 g
- Keripik kentang krim masam dan bawangdibuat daripada kentang kering (dibentuk)547 kcal / 100 g
- Keripik kentangbiasa, ditambah garam532 kcal / 100 g
- Keropok kentangbiasa atau perisa, piawai532 kcal / 100 g
- Kentang gorengdigoreng dalam lemak gorengan cecair264 kcal / 100 g
- Batang kentangkentang, jejari, purata522 kcal / 100 g
Soalan tentang Kerepek kentang
Berapa banyak kerepek kentang dalam satu hidangan?
Segenggam kecil, kira-kira 28 g, ialah hidangan yang mudah disukat; jumlah itu membekalkan 149 kcal. Tuang ke dalam mangkuk dan simpan semula bungkusannya supaya anda tidak makan terus dari pek tanpa sedar.
Bagaimana hendak menyimpan kerepek kentang supaya kekal rangup?
Tutup rapat bungkusan dengan klip atau pindahkan kerepek ke dalam bekas kedap udara, kemudian simpan di tempat yang kering dan jauh daripada haba. Selepas dibuka, kelembapan udara boleh membuatnya lemau.
Bolehkah kerepek kentang yang sudah lemau dirangupkan semula?
Boleh. Susun satu lapis di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 150°C selama kira-kira 3–5 minit; biarkan sejuk seketika sebelum dimakan kerana kerepek menjadi lebih rangup apabila sejuk.
Bagaimana hendak buat kerepek kentang sendiri di rumah?
Hiris kentang nipis dan sekata, bilas kanjinya, kemudian keringkan betul-betul supaya minyak tidak memercik. Goreng sedikit demi sedikit dalam minyak panas sekitar 170–180°C hingga keemasan, angkat dan toskan; perasakan ketika masih panas.
Apa yang sedap dimakan bersama kerepek kentang?
Kerepek kentang sesuai dimakan bersama sandwic atau burger; anda juga boleh hancurkannya sebagai salutan rangup untuk ayam atau ikan sebelum dibakar. Masukkan kerepek yang dihancurkan sejurus sebelum dihidang supaya tidak cepat lemau.
Adakah kerepek kentang selamat untuk kanak-kanak kecil?
Kerepek yang keras dan rapuh boleh pecah menjadi cebisan yang menyebabkan tercekik. Elakkan memberikannya kepada kanak-kanak kecil yang belum mahir mengunyah dan menelan makanan dengan selamat.
Berapa banyak natrium dalam segenggam kerepek kentang?
Hidangan kira-kira 28 g mengandungi 154 mg natrium. Jika anda memilih antara perisa, semak kandungan natrium pada bungkusan kerana perasa tambahan boleh mengubah jumlahnya.
Sumber: USDA FoodData Central 167963 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
