Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 387 kcal —
  • Protein 8.1 g 16%
  • Karbohidrat 82 g 30%
  • Lemak 2.4 g 3%
  • Lemak tepu 0.4 g 2%
  • Serat 1.9 g 7%
  • Gula 23 g —
  • Natrium 488 mg 21%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 70 µg 8%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0.25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
  • Niasin (B3) 5.2 mg 32%
  • Asid pantotenik (B5) 0.83 mg 17%
  • Vitamin B6 0.14 mg 8%
  • Folat (B9) 19 µg 5%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 19 mg 1%
  • Zat besi 1.4 mg 8%
  • Magnesium 114 mg 27%
  • Fosforus 157 mg 13%
  • Kalium 157 mg 3%
  • Zink 2 mg 18%
  • Kuprum 0.42 mg 47%
  • Mangan 1.8 mg 79%
  • Selenium 9.9 µg 18%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3878.1 g82 g2.4 g
1 hidangan9 g350.7 g7.3 g0.2 g
2 hidangan18 g701.5 g15 g0.4 g
½ hidangan4.5 g170.4 g3.7 g0.1 g
3 hidangan27 g1042.2 g22 g0.6 g
4 hidangan36 g1392.9 g29 g0.9 g
50 g50 g1944.1 g41 g1.2 g
150 g150 g58112 g122 g3.6 g
200 g200 g77416 g163 g4.8 g
250 g250 g96820 g204 g6 g

Soalan tentang Kek jagung

Bagaimana cara makan kek jagung supaya lebih mengenyangkan?

Sapu mentega kacang atau keju krim nipis-nipis, kemudian tambah hirisan pisang atau telur rebus. Satu keping seberat 9 g membekalkan 35 kcal.

Bolehkah kek jagung dipanaskan atau dibakar semula?

Boleh; masukkan ke dalam pembakar roti seketika hingga suam dan rangup, tetapi awasi kerana kepingan nipis cepat hangus. Jika ditambah keju, panaskan dalam ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 3–5 minit.

Apakah yang sesuai dimakan bersama kek jagung?

Padankan dengan sapuan savouri seperti avokado lenyek, hummus atau keju, atau dengan mentega kacang dan buah untuk rasa manis. Untuk snek ringkas, makan bersama sup atau telur.

Bagaimana menyimpan kek jagung supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, lalu tutup semula bungkusan selepas dibuka. Elakkan peti sejuk kerana pemeluwapan boleh melembutkannya.

Bagaimana memilih kek jagung untuk dijadikan snek?

Pilih kepingan yang masih utuh dan rangup; jika mahukan lebih kawalan terhadap rasa masin atau manis, ambil jenis kosong dan tambah sendiri sapuan atau topping. Kek jagung mudah patah, jadi bawa dalam bekas keras.

Adakah kek jagung sama dengan kek jagung kembang?

Namanya hampir sama, tetapi kek jagung kembang biasanya dibuat daripada jagung yang dikembangkan dan ditekan menjadi kepingan ringan. Kek jagung pula boleh merujuk kepada kepingan atau snek berasaskan jagung yang teksturnya lebih padat; perhatikan rupa dan tekstur produk.

Adakah kek jagung sesuai untuk orang yang mengelakkan gluten?

Jagung sememangnya tidak mengandungi gluten, tetapi bahan tambahan atau pencemaran silang semasa pemprosesan boleh menyebabkan kek jagung mengandungi gluten. Jika perkara itu penting, pilih produk yang dinyatakan bebas gluten.

Sumber: USDA FoodData Central 168857 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat