Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kacang jagung biasa

Kalori & fakta pemakanan

snek, biasa

447
kalorikcal setiap 100 g
Protein8.5 g
Karbo65 g
Lemak16 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 447 kcal —
  • Protein 8.5 g 17%
  • Karbohidrat 65 g 24%
  • Lemak 16 g 20%
  • Lemak tepu 2.4 g 12%
  • Serat 6.9 g 25%
  • Gula 0.6 g —
  • Natrium 564 mg 25%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2 mg 13%
  • Vitamin K 9.3 µg 8%
  • Tiamina (B1) 0.04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
  • Niasin (B3) 1.7 mg 11%
  • Asid pantotenik (B5) 0.37 mg 7%
  • Vitamin B6 0.23 mg 13%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 20.6 mg 4%

Mineral

  • Kalsium 9 mg 1%
  • Zat besi 1.7 mg 9%
  • Magnesium 113 mg 27%
  • Fosforus 275 mg 22%
  • Kalium 278 mg 6%
  • Zink 1.8 mg 16%
  • Kuprum 0.12 mg 13%
  • Mangan 0.46 mg 20%
  • Selenium 14.8 µg 27%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4478.5 g65 g16 g
50 g50 g2244.3 g33 g7.8 g
150 g150 g67113 g97 g24 g
200 g200 g89417 g130 g31 g
250 g250 g111821 g162 g39 g

Soalan tentang Kacang jagung biasa

Bagaimana kacang jagung dibuat?

Biji jagung dikeringkan dan biasanya direndam atau dilembutkan sebelum digoreng atau dipanggang hingga rangup. Kacang jagung bukan jagung bertih: bijinya kekal utuh dan teksturnya padat serta rangup.

Bagaimana cara menyimpan kacang jagung supaya kekal rangup?

Selepas dibuka, simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada wap dapur. Tutup bekas sebaik sahaja anda mengambilnya; udara lembap boleh membuatnya lemau.

Apa yang sedap dimakan bersama kacang jagung?

Makan begitu sahaja sebagai snek, atau campurkan dengan kacang panggang dan buah kering untuk campuran snek rangup. Anda juga boleh menaburkan kacang jagung yang ditumbuk kasar pada sup atau salad sejurus sebelum dihidangkan.

Bolehkah kacang jagung digunakan dalam hidangan selain snek?

Boleh. Tumbuk kasar dan gunakan sebagai salutan rangup untuk ayam atau ikan sebelum dibakar; salutkan bahan dengan telur atau sedikit minyak supaya serpihan melekat.

Berapa banyak kacang jagung sesuai dijadikan snek sekali makan?

Segenggam kecil, kira-kira 25–30 g, sudah memadai untuk satu sesi mengunyah. Jika anda mengambil terus daripada bungkusan besar, asingkan dahulu bahagian itu supaya lebih mudah mengawal jumlah.

Adakah kacang jagung barbeku lebih masin daripada kacang jagung biasa?

Ya, bagi setiap 100 g, kacang jagung barbeku mengandungi 600 mg natrium berbanding 564 mg dalam kacang jagung biasa.

Adakah kacang jagung sesuai untuk kanak-kanak kecil?

Elakkan memberikannya kepada kanak-kanak kecil yang belum mahir mengunyah makanan keras dan rangup kerana bijinya boleh menyebabkan tercekik. Untuk kanak-kanak yang lebih besar, hidangkan sambil duduk dan awasi mereka ketika makan.

Sumber: Canadian Nutrient File 4093 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat