Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 384 kcal —
- Protein 9.7 g 19%
- Karbohidrat 77 g 28%
- Lemak 3.1 g 4%
- Lemak tepu 0.5 g 2%
- Serat 2.9 g 10%
- Gula 0.7 g —
- Natrium 288 mg 13%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0.29 mg 2%
- Vitamin K 1.1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0.08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niasin (B3) 6 mg 38%
- Asid pantotenik (B5) 0.43 mg 9%
- Vitamin B6 0.18 mg 11%
- Folat (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 22.4 mg 4%
Mineral
- Kalsium 9 mg 1%
- Zat besi 1.9 mg 10%
- Magnesium 159 mg 38%
- Fosforus 277 mg 22%
- Kalium 327 mg 7%
- Zink 4 mg 36%
- Kuprum 0.57 mg 63%
- Mangan 0.99 mg 43%
- Selenium 9.9 µg 18%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 9.7 g | 77 g | 3.1 g |
| 1 hidangan | 10 g | 38 | 1 g | 7.7 g | 0.3 g |
| 2 hidangan | 20 g | 77 | 1.9 g | 15 g | 0.6 g |
| ½ hidangan | 5 g | 19 | 0.5 g | 3.9 g | 0.2 g |
| 3 hidangan | 30 g | 115 | 2.9 g | 23 g | 0.9 g |
| 4 hidangan | 40 g | 154 | 3.9 g | 31 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 4.9 g | 39 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 15 g | 116 g | 4.7 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 19 g | 154 g | 6.2 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 24 g | 193 g | 7.8 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Kek bertih jagung
Bagaimana hendak membuat kek bertih jagung supaya mudah dipotong?
Gaulkan bertih jagung yang sudah dipop dengan marshmallow cair dan sedikit mentega, kemudian tekan padat ke dalam loyang beralas kertas pembakar. Biarkan sehingga betul-betul sejuk sebelum dipotong dengan pisau yang disapu sedikit minyak.
Bagaimana cara menyimpan kek bertih jagung supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sebaik sahaja sejuk; kelembapan udara boleh membuatkannya liat. Elakkan peti sejuk kerana pemeluwapan boleh melembutkan bertih jagung.
Bolehkah kek bertih jagung dibuat tanpa marshmallow?
Boleh. Cairkan madu atau sirap gula bersama mentega hingga pekat, gaulkan dengan bertih jagung, kemudian tekan ke dalam loyang dan biarkan mengeras; hasilnya lebih melekit dan mungkin kurang kenyal berbanding versi marshmallow.
Apa yang sedap dimakan bersama kek bertih jagung?
Kek bertih jagung sesuai dengan minuman tanpa gula seperti teh atau kopi, kerana salutan manisnya sudah cukup menonjol. Untuk hidangan pencuci mulut, potong kecil dan hidangkan bersama buah segar.
Apakah beza kek bertih jagung dengan kek jagung?
Kek bertih jagung biasanya berupa snek padat yang dibuat daripada bertih jagung bersalut, manakala kek jagung ialah kek yang adunannya mengandungi jagung. Kek jagung mempunyai 9.7 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 9.7 g dalam kek bertih jagung.
Berapa banyak kek bertih jagung sesuai dijadikan snek?
Sekeping kecil sekitar 10 g ialah hidangan ringkas; dua keping, kira-kira 20 g, lebih mengenyangkan. Hidangan 20 g membekalkan 77 kcal.
Adakah kek bertih jagung membekalkan zink?
Ya. Kek bertih jagung ialah sumber zink; satu hidangan 20 g membekalkan 0.8 mg zink.
Sumber: USDA FoodData Central 167550 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat