Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kek bertih jagung

Kalori & fakta pemakanan

snek

384
kalorikcal setiap 100 g
Protein9.7 g
Karbo77 g
Lemak3.1 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 384 kcal —
  • Protein 9.7 g 19%
  • Karbohidrat 77 g 28%
  • Lemak 3.1 g 4%
  • Lemak tepu 0.5 g 2%
  • Serat 2.9 g 10%
  • Gula 0.7 g —
  • Natrium 288 mg 13%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

  • Vitamin A 4 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.29 mg 2%
  • Vitamin K 1.1 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0.08 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
  • Niasin (B3) 6 mg 38%
  • Asid pantotenik (B5) 0.43 mg 9%
  • Vitamin B6 0.18 mg 11%
  • Folat (B9) 18 µg 5%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 22.4 mg 4%

Mineral

  • Kalsium 9 mg 1%
  • Zat besi 1.9 mg 10%
  • Magnesium 159 mg 38%
  • Fosforus 277 mg 22%
  • Kalium 327 mg 7%
  • Zink 4 mg 36%
  • Kuprum 0.57 mg 63%
  • Mangan 0.99 mg 43%
  • Selenium 9.9 µg 18%

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3849.7 g77 g3.1 g
1 hidangan10 g381 g7.7 g0.3 g
2 hidangan20 g771.9 g15 g0.6 g
½ hidangan5 g190.5 g3.9 g0.2 g
3 hidangan30 g1152.9 g23 g0.9 g
4 hidangan40 g1543.9 g31 g1.2 g
50 g50 g1924.9 g39 g1.6 g
150 g150 g57615 g116 g4.7 g
200 g200 g76819 g154 g6.2 g
250 g250 g96024 g193 g7.8 g

Soalan tentang Kek bertih jagung

Bagaimana hendak membuat kek bertih jagung supaya mudah dipotong?

Gaulkan bertih jagung yang sudah dipop dengan marshmallow cair dan sedikit mentega, kemudian tekan padat ke dalam loyang beralas kertas pembakar. Biarkan sehingga betul-betul sejuk sebelum dipotong dengan pisau yang disapu sedikit minyak.

Bagaimana cara menyimpan kek bertih jagung supaya kekal rangup?

Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sebaik sahaja sejuk; kelembapan udara boleh membuatkannya liat. Elakkan peti sejuk kerana pemeluwapan boleh melembutkan bertih jagung.

Bolehkah kek bertih jagung dibuat tanpa marshmallow?

Boleh. Cairkan madu atau sirap gula bersama mentega hingga pekat, gaulkan dengan bertih jagung, kemudian tekan ke dalam loyang dan biarkan mengeras; hasilnya lebih melekit dan mungkin kurang kenyal berbanding versi marshmallow.

Apa yang sedap dimakan bersama kek bertih jagung?

Kek bertih jagung sesuai dengan minuman tanpa gula seperti teh atau kopi, kerana salutan manisnya sudah cukup menonjol. Untuk hidangan pencuci mulut, potong kecil dan hidangkan bersama buah segar.

Apakah beza kek bertih jagung dengan kek jagung?

Kek bertih jagung biasanya berupa snek padat yang dibuat daripada bertih jagung bersalut, manakala kek jagung ialah kek yang adunannya mengandungi jagung. Kek jagung mempunyai 9.7 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 9.7 g dalam kek bertih jagung.

Berapa banyak kek bertih jagung sesuai dijadikan snek?

Sekeping kecil sekitar 10 g ialah hidangan ringkas; dua keping, kira-kira 20 g, lebih mengenyangkan. Hidangan 20 g membekalkan 77 kcal.

Adakah kek bertih jagung membekalkan zink?

Ya. Kek bertih jagung ialah sumber zink; satu hidangan 20 g membekalkan 0.8 mg zink.

Sumber: USDA FoodData Central 167550 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat